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簡介
高平黃梨具有獨特的個大、味濃、水份大、果形整齊均勻、果實脆、味濃可口、耐貯存、色澤鮮亮之特點，早在唐朝年間就被列為宮廷供品。 “星昶”黃梨汁，采用優(yōu)質(zhì)的高平黃梨為原料，實是一種極好的佳飲。故在黃河流域，特別在山西省大地成為廣大消費者的必飲之品。公司研制生產(chǎn)的黃梨“果肉型”飲料把黃梨果肉和黃梨汁有機的結合為一體，使黃梨飲料“不僅喝的見，而且吃得著！”
黃梨汁 -特點
大黃梨特點是：個大、味濃、水份大、果形整齊均勻，果實脆，味濃可口，耐貯存。色澤鮮亮，平均單果重400克左右，最大果重1850克。含糖量9.98%，酸量0.23%，糖酸比值38.93，屬 中上等品質(zhì)。主要產(chǎn)地在陳區(qū)、寺莊、永錄、釜山廣域市、趙莊、野川、杜寨、團池（現(xiàn) 神農(nóng)鎮(zhèn)）等地，其中陳區(qū)鎮(zhèn)鐵爐村產(chǎn)的高平黃梨品質(zhì)最為名優(yōu)，俗稱“鐵爐梨”。早在隋朝時期就曾經(jīng)被皇室封為進貢珍品。后來明、清時期曾為皇帝專用貢品。迄今為止已有300多年的歷史。
黃梨汁 - 好處
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)大黃梨含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素c和有機酸等。
黃梨汁 - 產(chǎn)地
高平市素有梨鄉(xiāng)之稱，這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種，早在隋朝時期就曾經(jīng)被皇氏封為進貢珍品，距今，高平黃梨已有1500年的栽培歷史。
參考資料 >