茅膏菜（茅膏菜屬 peltata Thunb.），茅膏菜科（Droseraceae）茅膏菜屬（Drosera）植物，又稱石龍牙草、山胡椒、地上明珠、地高粱等。茅膏菜為多年生草本，直立，有時呈攀援狀，多生于1200~3650米的松林和疏林下，草叢或灌叢中也有分布。茅膏菜原產(chǎn)于澳大利亞，后擴散到北半球，在中國南方省份分布廣泛，多產(chǎn)于西藏自治區(qū)、四川省等地區(qū)。
茅膏菜高9~32cm，多為低矮種；腺毛呈紅色，鱗莖狀球莖呈紫色；其莖地下部分長1~4cm，地上部分通常直，頂部3至多分枝；葉片呈淡綠色；聚傘花序生于枝頂，分枝或不分枝，具3~22花；蒴果長2~4毫米；種子呈橢圓形、卵形或球形；花果期為6~9月。
茅膏菜在醫(yī)藥方面，工業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用廣泛，具有極高的經(jīng)濟價值和藥用價值，能夠治療腰痛、骨痛、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕及神經(jīng)性皮炎等相關(guān)疾病。
命名來源
根據(jù)James Pietropaolo的書籍Carnivorous Plants of the World，茅膏菜的屬名茅膏菜屬源于希臘語“droseros”，意為“露珠”，指本屬植物葉片上的腺毛頂端膨大如露珠狀。
名稱辨析
目前對于茅膏菜的應(yīng)用研究大多都是針對茅膏菜屬，但在中文稱謂上常常用作“茅膏菜”，此為廣義的茅膏菜，實際上，茅膏菜這一物種特指Drosera peltata Thunb.需注意辨析。
形態(tài)特征
株與莖
茅膏菜高9~32cm，呈淡綠色，具紫紅色汁液；地下根狀莖部分長1~4cm，地上部分通常直立，無毛或具乳突狀黑色腺點，頂部3枝至多分枝；茅膏菜的地下根狀莖末端長有鱗莖狀球莖，紫色，呈球形，直徑為1~8mm。
葉
茅膏菜的基生葉生長密集，成近一輪或最上面幾片生于節(jié)間伸長的莖上，退化、脫落或最下數(shù)片不退化、宿存；退化基生葉呈線狀鉆形，長約2mm；不退化基生葉呈圓形或扁圓形，葉柄長2~8mm，葉片長2~4mm；莖生葉稀疏，盾狀，互生，葉柄長8~13mm，葉片呈半月形或半圓形，長2~3mm，基部近截平，葉緣密具單一或成對，背面無毛。
花
茅膏菜的螺狀聚傘花序生于枝頂和莖頂，分枝或不分枝，具花3~22朵；花序下部的苞片楔形或倒披針形，頂部具3-5腺齒或全緣，邊緣無毛或被腺毛，兩面無毛或背面密被腺毛；花梗長0.6~2cm；花萼5~7裂，背面疏被或密被長腺毛；花瓣5，呈白色、淡紅或紅色；雄蕊5；子房近球形，淡綠色，無毛，一室，胚珠多數(shù)，花柱3~6個。
果實
茅膏菜的蒴果長2~4mm，3~5裂，稀6裂。種子呈橢圓形、卵形或球形，種皮脈紋加厚，呈蜂房格狀。
物種分布
c原產(chǎn)于澳大利亞，后來擴散到南美洲，然后分布到非洲，最終分布到北半球。其在中國南方各省分布廣泛，多分布于中國西藏自治區(qū)、貴州省、云南省、四川省等地區(qū)。
生長習(xí)性
茅膏菜生于1200~3650米的松林和疏林下，草叢或灌叢中，也生長于田邊、水旁、濕地等有較多小型昆蟲生長的地方。茅膏菜性柔弱，對競爭、光照以及雜物的遮蓋比較敏感，光照太低或雜物遮蓋都會影響其生長。其花果期在6~9月。
捕蟲特性
茅膏菜成株后，可以捕捉昆蟲。茅膏菜的腺毛和液滴是引誘昆蟲的誘餌，又是獵殺工具，昆蟲被液滴所引誘，想要采食反被黏住，后開始掙扎，導(dǎo)致引來周圍更多的腺毛把包裹著液滴的腺體慢慢地黏在它身上，隨后腺體分泌大量消化液進行消化。如果昆蟲太大，則葉片緩慢地卷曲包住獵物，使更多的腺體和它接觸，直到它的肌肉和內(nèi)臟被完全消化，葉片又重新展開，消化過程通常需要1～2天的時間。
繁殖方式
自然繁殖
在自然條件下，茅膏菜繁殖的形式主要為有性繁殖（種子）和無性繁殖（地下球莖），以有性生殖為主。種子落地后通常很難發(fā)芽。茅膏菜從種子發(fā)芽到形成帶有球莖的成年植株需要經(jīng)過兩年的時間，第一年根部呈棒狀膨大，第二年以后會形成球莖。根部球莖可以為植株越冬提供營養(yǎng)物質(zhì)，一般不分裂。
人工繁殖
茅膏菜對環(huán)境要求高，不合適簡單的引種馴化方式，組織培養(yǎng)快速繁殖作為一種有效的繁殖方式，能夠幫助茅膏菜的繁殖。茅膏菜用于組織培養(yǎng)的外植體有葉片、莖段、莖尖等部位。
栽培技術(shù)
種子采收
茅膏菜種子采收應(yīng)根據(jù)氣候的變化進行。一般在9月中旬，茅膏菜植株隨著氣溫的下降而停止生長，開始枯萎，此時應(yīng)該選擇種子數(shù)量多的植株進行采收。采收的植株應(yīng)放在涼爽蔭蔽通風(fēng)的地方進行干燥，為使種子脫落，可以用木棍或手揉搓果穗。后通過篩子從種子中分離出雜質(zhì)，分離后的種子裝入紙質(zhì)或布質(zhì)的袋子中，放在陰涼通風(fēng)的地方存放，室溫不能低于5℃。
整地與播種
茅膏菜種植前期需要施加腐熟的農(nóng)家肥，施肥后進行深翻。為播種時能控制好單位面積的播種量，整土后，應(yīng)該將經(jīng)過處理的種子和消毒過的沙壤土以一定比例進行混合攪拌。播種前把壟面整理平整后，用機器和人工進行播種，需注意覆蓋均勻、種子與土壤接觸緊密。播種后，給苗床澆水澆透。最后給苗床上覆蓋遮陽網(wǎng)。
田間管理
播種后的茅膏菜在出苗時期，應(yīng)重視壟面濕度的變化，滿足茅膏菜種子發(fā)芽對水分的需求，防止已經(jīng)發(fā)芽的茅膏菜干枯或灼傷。定期對出苗后的茅膏菜進行管理，幼苗整齊，基本全部出苗后，可以拆除遮陽網(wǎng)。在幼苗生長期，定期清除禾本科雜草，同時防止傷到幼苗根部。雜草較少時可以不清除，少量的雜草能給昆蟲提供生活的場所，滿足茅膏菜對昆蟲的需要。茅膏菜怕澇，應(yīng)及時排澇，在越冬時，應(yīng)注意保持土壤的濕度。第二年春天，可以追加施肥，施加腐熟的農(nóng)家肥。
功用價值
經(jīng)濟價值
茅膏菜具有很高的開發(fā)利用價值。在醫(yī)藥領(lǐng)域作為一種珍貴的中藥材，經(jīng)濟價值極高。在農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)方面，茅膏菜所蘊含的水提物和醇提物可以幫助開發(fā)生產(chǎn)安全的飼料添加劑，茅膏菜還可應(yīng)用于獸藥的研究。茅膏菜通過與一些藥物組合，應(yīng)用于農(nóng)藥領(lǐng)域，能夠較好治療白芨的枯萎病，減少農(nóng)藥殘留。在工業(yè)生產(chǎn)中，茅膏菜可用于低碳合金鋼水溶性火介質(zhì)的制備以及高韌性裝飾原紙的制造中。
藥用價值
在中國民間，茅膏菜作為一種中草藥，其性味辛、溫，有小毒，能活血散結(jié)、消腫止痛，可用來治療感冒發(fā)熱、胃痛吐血、咽喉腫痛、骨質(zhì)增生、肩周炎、腰痛、骨痛、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕及神經(jīng)性皮炎等相關(guān)疾病，還可用茅膏菜來治療男性的腎病、調(diào)節(jié)女性的月經(jīng)。另外，它可以作為一種滋補藥，能夠?qū)谷梭w衰老，延年益壽。根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究，茅膏菜內(nèi)含有一種名為磯松素的成分，有抗血栓及抑菌的作用。
參考資料 >
Species 2000 China,Catalogue of Life China,CoL China.物種2000中國節(jié)點 中國生物物種名錄.2023-03-12
茅膏菜 Drosera peltata|iPlant 植物智.植物物種信息系統(tǒng).2023-03-12