牛筋草（食蟲(chóng)類：穇屬 indica (L.) Gaertn.），為禾本科（Poaceae）穇屬（Eleusine）植物，因取牛筋草之莖分裂作絲狀，可用來(lái)逗蟋蟀，所以被稱為蟋蟀草，又名千金草、油葫蘆、千千踏、千人拔、稷子草。牛筋草分布于全世界溫帶和熱帶地區(qū)；在中國(guó)分布于南北各省區(qū)。其環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，常見(jiàn)于荒地、陸地草坪、路邊、菜園、果園等地。
牛筋草未一年生草本，高10～90厘米。根系極為發(fā)達(dá)，且根細(xì)而密。稈叢生，基部?jī)A斜向四周開(kāi)展。分枝多且長(zhǎng)；葉片平展，線形，無(wú)毛或上面被疣基柔毛；葉鞘兩側(cè)壓扁而具脊。穗狀花序2～7個(gè)指狀著生于稈頂；小穗含小花3～6朵；穎為披針形，具脊；第一外卵形，膜質(zhì)，具脊，內(nèi)稃短于外稃，具2脊。果：囊果卵形，基部下凹，具明顯的波狀皺紋。
牛筋草根系極發(fā)達(dá)，稈葉強(qiáng)韌，根或全草可入藥，具有清熱解毒，利濕等功效。牛筋草葉片很柔軟，適口性好，是直接投喂的良好魚(yú)飼料。此外，牛筋草還可以干制加工成草粉。牛筋草是優(yōu)良的保土植物，在夏秋季節(jié)，牛筋草常與狗尾草（Setaria viridis）、馬唐（Digitaria sanguinalis）等形成優(yōu)勢(shì)群落，構(gòu)成暖綠色的自然景觀，具有觀賞性，可以開(kāi)發(fā)成草坪草加以利用；但同時(shí)牛筋草是農(nóng)田較為常見(jiàn)的一種惡性雜草，危害60多個(gè)國(guó)家的46種農(nóng)作物，已經(jīng)被列為世界十大惡性雜草之一。
形態(tài)特征
牛筋草為一年生草本，高10～90厘米。
莖
根系極發(fā)達(dá)，且細(xì)而密；分蘗呈鋪散圓盤狀。稈叢生，直立或基部膝曲，基部?jī)A斜向四周開(kāi)展。
葉
葉鞘兩側(cè)壓扁而具脊，松弛，無(wú)毛或疏生疣毛；葉舌長(zhǎng)約1毫米；葉片平展，線形，長(zhǎng)10-15厘米，寬3-5毫米，無(wú)毛或上面被疣基柔毛。
花
穗狀花序，2-7個(gè)指狀著生于稈頂，常為數(shù)個(gè)，呈指狀排列（罕為2個(gè)）于莖頂端，很少單生，長(zhǎng)3-10厘米，寬3-5毫米；小穗長(zhǎng)4-7毫米，寬2-3毫米，含3-6小花；穎披針形，具脊，脊粗糙，第一穎長(zhǎng)1.5-2毫米，第二穎長(zhǎng)2-3毫米；第一外稃長(zhǎng)3-4毫米，卵形，膜質(zhì)，脊帶窄翼；內(nèi)稃短于外稃，具2脊，脊具窄翼；鱗被2枚，折疊，5脈。
果
其子實(shí)為囊果，果皮薄膜質(zhì)，白色，內(nèi)包種子1粒。種子呈三棱狀長(zhǎng)卵形或近橢圓形，長(zhǎng)1~1.5毫米，寬約0.5毫米，黑褐色，基部下凹，表面具降起的波狀皺紋，紋間有細(xì)而密的橫紋，背面顯著隆起成脊，腹面有淺縱溝。種子包于果皮內(nèi)，成熟時(shí)一起脫落。
物種分布
地理分布
牛筋草廣泛分布于溫帶和熱帶等光照充足的地區(qū)，遍布于中國(guó)南北各省區(qū)，以黃河流域和長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)分布較多。
生境分布
牛筋草具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，能夠在多種不利條件下生長(zhǎng)，多分布于較濕潤(rùn)的農(nóng)田、荒蕪之地或路旁，主要與玉米、花生、甘蔗、水稻、草坪綠地、棉花及果樹(shù)等作物相伴生長(zhǎng)。此外，牛筋草也常見(jiàn)于操場(chǎng)等場(chǎng)所，具備耐踩踏、耐旱及耐貧瘠特性，甚至可在水泥縫隙中生長(zhǎng)。
生長(zhǎng)習(xí)性
牛筋草生性強(qiáng)勁，根系發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的抗旱能力，吸收土壤水分和養(yǎng)分的能力很強(qiáng)，對(duì)土壤的土質(zhì)及肥力要求不高，可以適應(yīng)各種不利的生長(zhǎng)環(huán)境，如在貧瘠的土地也能旺盛生長(zhǎng)。
牛筋草種子萌發(fā)受各種環(huán)境因素的影響，種子發(fā)芽時(shí)間為4月至9月。其中溫度是影響牛筋草種子萌發(fā)的主要因素之一，牛筋草種子的發(fā)芽溫度在20℃~40℃之間，氣溫低于15°C時(shí)種子不萌發(fā)，當(dāng)溫度高于25°C時(shí)，牛筋草種子萌發(fā)率超過(guò)90%。溫度不僅影響牛筋草種子的發(fā)芽率，同時(shí)還影響種子的發(fā)芽速率（即50%的種子發(fā)芽所需的天數(shù)），提高溫度可以促進(jìn)種子萌發(fā)。
牛筋草喜光照，光合作用器官發(fā)達(dá)，在光照充足的地區(qū)，牛筋草容易形成單一優(yōu)勢(shì)群落。同時(shí)其種子的萌發(fā)不受酸堿度的影響，在pH值為4～11范圍內(nèi)均可萌發(fā)，適宜在濕潤(rùn)的環(huán)境條件下萌發(fā)，且具有較強(qiáng)的耐鹽性。牛筋草種子埋深為0～1cm時(shí)，適宜萌發(fā)，且種子埋深繼續(xù)增加，會(huì)嚴(yán)重抑制其萌發(fā)。
繁殖方式
牛筋草的繁殖方式為種子繁殖（有性繁殖），同時(shí)也可通過(guò)無(wú)性繁殖方式進(jìn)行擴(kuò)散，其無(wú)性繁殖通過(guò)根、莖、葉或根莖、匍匐莖、塊莖、球莖和鱗莖等器官進(jìn)行。且繁殖力極強(qiáng)，其復(fù)穗狀花序每一列上有30～65粒種子，一株牛筋草有幾十甚至上百個(gè)分枝，每株牛筋草至少能產(chǎn)生幾千粒種子，研究表明其單株結(jié)籽量可達(dá)14萬(wàn)粒；同時(shí)，牛筋草種子的萌發(fā)期較長(zhǎng)，可從4月初一直持續(xù)到10月份。
種子萌發(fā)的適宜溫度范圍20~40℃，最適土壤深度為0~1cm，一般4月中下旬出苗，5月中旬至6月中旬是牛筋草種子發(fā)芽的高峰期，種子于7至10月成熟，種子成熟后飄落，可借助風(fēng)力、流水、動(dòng)物取食排泄、動(dòng)物皮毛、機(jī)械附著及人的衣物表面吸附完成散布傳播。種子在土中越冬，部分種子1年內(nèi)可生2代，大多數(shù)的種子呈休眠狀態(tài)逐年發(fā)芽。有研究表明，直到第7年牛筋草種子還有5.3%能發(fā)芽生長(zhǎng)，8.4%的仍處于休眠狀態(tài)，自然死亡率達(dá)86.3%。因此牛筋草雖然其種子的萌發(fā)率較低，但其種子量大，繁殖力非常強(qiáng)。
物種危害
危害現(xiàn)狀
據(jù)報(bào)道，牛筋草是全球危害最嚴(yán)重的5種雜草之一，是60多個(gè)國(guó)家46種作物田的主要危害雜草，其中包括玉米、水稻、草坪、棉花、蔬菜、甘蔗及果樹(shù)等。據(jù)Zagonel等報(bào)道，牛筋草在巴西造成馬鈴薯和胡蘿卜分別減產(chǎn)57%和76%。Ma等研究發(fā)現(xiàn)，棉花田牛筋草密度5株/m2，導(dǎo)致棉花產(chǎn)量損失20%～27%。Eke等研究發(fā)現(xiàn)，20株/m2 牛筋草可導(dǎo)致玉米減產(chǎn)15%。據(jù)Fischer等報(bào)道，在哥倫比亞種植的直播水稻中，如果不控制牛筋草的生長(zhǎng)，其幾乎可以造成水稻作物全部損失。此外，牛筋草還是玉米、花生、甘蔗以及水稻病害、線蟲(chóng)的次生宿主。
牛筋草在中國(guó)屬外來(lái)入侵植物，現(xiàn)廣布全國(guó)各地，是中國(guó)玉米、蔬菜、水稻、草坪綠地、棉花、甘蔗以及果樹(shù)等作物田的主要危害禾本科雜草，如在廣西壯族自治區(qū)梧州市六堡茶茶園玉林市的火龍果園、合浦縣虹豆田中發(fā)生率為100%，在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院里建科研基地發(fā)生密度達(dá)392.8株/m2，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的功能和結(jié)構(gòu)以及生態(tài)環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
危害成因
適應(yīng)性強(qiáng)
牛筋草的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，其分枝多且長(zhǎng)，覆地面積大，生存競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)，多見(jiàn)于向陽(yáng)的地方，可以適應(yīng)各種不利的生長(zhǎng)環(huán)境，如曠野、路邊、荒地、田邊、溝邊和石頭縫隙等，同時(shí)其植株分蘗多鋪散成盤狀，堅(jiān)韌不易拔斷，即時(shí)經(jīng)歷重復(fù)性剪割、踩踏、遮陰等行為也能生長(zhǎng)很好。
繁殖能力強(qiáng)
牛筋草本身繁殖能力比較強(qiáng)。一般情況下，在每年5月中旬到6月中旬之間牛筋草的種子發(fā)芽，在7月到10月之間牛筋種子逐漸成熟，成熟后種子通過(guò)風(fēng)、水和鳥(niǎo)類的取食等方式廣泛傳播異地，在土中越冬。研究表明雖然其種子的萌發(fā)率較低，但其種子量大，而且生命力頑強(qiáng)，甚至是第7年的牛筋草種子還有5.3%能發(fā)芽生長(zhǎng)，因此，危害仍極大，防治難度也較大。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)
牛筋草根系發(fā)達(dá)，根細(xì)而密，能夠借助這樣的先天優(yōu)勢(shì)搶奪土壤當(dāng)中的養(yǎng)分和水分，使得周圍生長(zhǎng)的其他作物吸收營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙正常生長(zhǎng)；同時(shí)，利用自身平鋪生長(zhǎng)習(xí)性和分蘗能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，快速侵占生存面積，從而影響本地生物的正常生長(zhǎng)，破壞本地生物圈。主要危害的為豆類、薯類、蔬菜、果樹(shù)等旱地植物。同時(shí)，牛筋草還能和其他類型禾本科雜草共同構(gòu)成相應(yīng)群落，從而變成一些特定病蟲(chóng)的主要寄宿地，從而導(dǎo)致本地作物的生長(zhǎng)遲緩、甚至死亡干枯
防治措施
牛筋草生長(zhǎng)期長(zhǎng)，治理難度大，不可僅靠單一方法治理牛筋草，必須因地制宜采用多種措施協(xié)調(diào)配合，采用人工、藥劑和生物治理相結(jié)合的措施防控。目前，普遍采用的牛筋草防控技術(shù)包括耕作防控、覆草防控、生草防控、地膜覆蓋、化學(xué)防控、火焰防控等方法。
其中比較有效的防治方法是利用地膜覆蓋，通過(guò)提高地膜和土表溫度，抑制禾本科雜草生長(zhǎng)。對(duì)已經(jīng)出苗的牛筋草，可以用人工挑除，如此，幾年以后土壤中的休眠種子可逐年減少。在數(shù)量較多時(shí)，可采用化學(xué)除草的手段將其消滅。用藥的時(shí)間最好選擇在4葉期前后，牛筋草的組織比較幼嫩，對(duì)藥敏感，收效快。但長(zhǎng)期使用同一除草劑容易導(dǎo)致牛筋草產(chǎn)生抗性，如在中國(guó)上海直播水稻田塊10年間連續(xù)使用氰氟草酯和唑草胺防治雜草，導(dǎo)致牛筋草對(duì)唑酰草胺和草均產(chǎn)生了高水平抗性，出現(xiàn)直播稻田防控牛筋草失效的情況，因此應(yīng)輪換使用不同除草劑，同時(shí)因地制宜配合其他除草措施防控牛筋草。
主要用途
觀賞用途
在夏秋季節(jié)，牛筋草常與狗尾草（Setaria viridis）、馬唐（Digitaria sanguinalis）等形成優(yōu)勢(shì)群落，構(gòu)成暖綠色的自然景觀，具有觀賞性，同時(shí)因其生命力頑強(qiáng)，即使遭踐踏，也能繼續(xù)較好地生長(zhǎng)的特性，可以開(kāi)發(fā)成護(hù)坡綠化和耐踐踏草坪草加以利用。
藥用用途
《上海常用中草藥》和《青島中草藥手冊(cè)》記載牛筋草全草藥用，味甘、淡，平。具有清熱利濕，涼血解毒之功效。主治傷暑發(fā)熱，小兒驚風(fēng)，乙腦，流腦，黃疸，淋證，小便不利，痢疾，便血，瘡瘍腫痛，蕁麻疹，跌打損傷。
參考資料 >
牛筋草.植物智.2023-06-05
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