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來源：互聯網

電影《每當變幻時》是由羅永昌執導，馮志強編劇，楊千嬅、陳奕迅、黃渤、馮淬帆等人主演的中國香港喜劇愛情電影。影片講述了在香港特別行政區一個菜市場里謀生的眾人，隨著時代的變幻，在十年時間里發生的平凡又感人的故事。

該片獲得2008年香港電影評論學會獎最佳影片提名，同時還獲得最佳導演、最佳編劇、最佳男演員、最佳女演員等4項提名。

影片于2007年06月29日在中國大陸上映，截至2023年4月24日，該片獲得232萬人民幣票房。

劇情簡介

故事發生在香港一個名叫富貴墟的菜市場，阿妙（楊千嬅飾）自幼和父親（馮淬帆飾）相依為命，由于阿妙父親愛賭好色欠下巨額債務，阿妙只得到富貴墟打工替父還債，為了多賺錢，阿妙白天賣魚，晚上擺攤賣魚粥。同在菜市場賣魚的魚佬（陳奕迅飾）害怕生意受到沖擊，便暗中多次搞破壞，作為魚佬好友的豬肉佬（黃渤飾）對阿妙產生好感主動幫助阿妙，內心善良的魚佬在了解阿妙的情況后對阿妙也不再敵視。豬肉佬對阿妙表明愛意，遭到阿妙的當面拒絕，阿妙直言絕不會嫁給菜市佬，而且一定會離開富貴墟。失望的豬肉佬決定離開富貴墟外出闖蕩，逐漸闖出一片天地。阿妙和魚佬仍然在富貴墟賣魚賺錢，魚佬對阿妙的情愫越來越深。

終于有一次，十賭九輸的阿妙父親終于贏錢了，而且破天荒的沒有繼續賭下去，反而要把錢給阿妙做嫁妝，誰知隨后就在吃飯時轟然倒地離世。父親的猝然離世更加堅定了阿妙離開富貴墟的決心，債主妥叔也大度的免除了他們父女余下的債。從未在晚上離開過魚粥攤鋪的阿妙開心的和魚佬在樓頂互訴衷腸，互相玩鬧，魚佬以為兩個人終于可以走到一起了，結果第二天阿妙還是選擇離開他，離開富貴墟。

六年后，事業已有所成的阿妙看到一個人非常像魚佬，恍惚追逐的過程中發生車禍，她第一時間想到的就是通知魚佬。聞訊趕來的魚佬急切問詢她有沒有出事，而阿妙則是含情脈脈地看著這位青梅竹馬的老朋友。重逢的兩人相談甚歡，此時還是單身的阿妙終于決定和魚佬在一起，她把魚佬當年送給她的錢包藏在身后讓魚佬猜，這時魚佬老婆正好打來電話，尷尬的阿妙極力躲藏，還是被魚佬摸到錢包一角。猛然意識到阿妙對自己心意的魚佬，如若觸電一般把手收了回來，兩個人沉默地四目相對，接著他們說些無關緊要的平常事，就像僅僅是一對舊相識。不久后，作為二人相識地的富貴墟也被強制關閉。

富貴墟有一對賣雞和賣菜的老夫婦，早已移民美國多年，阿妙卻一直冒充魚佬與雞佬和菜婆夫婦二人保持著通信，謊稱菜市不僅還開著，而且非常紅火。不久后雞佬和菜婆夫婦寫信告訴眾人決定回富貴墟看望大家，為了不讓雞佬和菜婆失望，富貴墟眾人不惜違反條例重開菜市，已經是一名成功商人的豬肉佬再次當起屠夫，已經娶妻生女的魚佬再次拿起刮鱗片的刀，當上著名化妝師的阿妙也系上圍裙，曾經的老街坊也再次走進富貴墟。雖然富貴墟最終還是被拆除，但這場”重啟行動”卻讓富貴墟的老街坊們找到了在變幻的大時代里，值得他們珍惜和堅守的美好回憶。

演員與角色

影片創作

創作動機

中國內地市場的巨大票房潛力讓銀河映像十分感興趣，特別是在看到《瘋狂的石頭》這部影片的巨大成功時，杜琪峰決定改變略顯單一的電影風格，多元化發展更好的迎合市場需求，因此力推羅永昌拍攝喜劇電影。

導演羅永昌接受采訪時表示，他看到、聽到身邊許多逼近30歲的女性存在一種心態，就是害怕自己30歲以后會很失敗，因此決定創作一部影片關于女性的電影。

選角

在港產喜劇片中，還從未出現過內地演員擔綱主演的先例，黃渤是第一個吃螃蟹的人。黃渤在《瘋狂的石頭》中的出色演出成功吸引杜琪峰的關注，因此杜琪峰向導演羅永昌強烈推薦黃渤出演本片，黃渤在外形上與角色極為貼近讓導演一眼相中。

取景

本片故事發生在一個香港特別行政區的菜市場，為了真實還原香港街市景象，劇組在香港粉嶺找到一個已經廢棄的市場，重建出一個原汁原味的菜市場，除了賣魚的，賣豬肉的，還有賣水果的，賣餅干的以及“一樓一鳳”等各色人等，這就是影片中的“富貴墟”。

拍攝過程

本片導演羅永昌出演過多部杜琪峰的影片，表演經驗豐富并且是一個好戲之人，拍攝過程中羅永昌經常親自示范表演。楊千嬅表示，自己經常要求羅永昌先示范表演一次，以便了解清楚導演的要求。

幕后花絮

黃渤由于角色需要，要把一頭剛殺的豬扛起來，剛殺的豬不僅嘴巴有毛，而且還有很難聞的味道，黃渤坦言出演《每當變幻時》后有些心里障礙，已經不再敢吃豬肉。

本片是描寫女主阿妙十年的生活及情感變化，因此原定片名是《阿妙的十年》，在拍攝過程中，導演覺得楊千演出的主題曲《每當變幻時》與電影主題非常契合，遂決定將片名改成和主題曲一致。

楊千嬅在片中飾演的角色由于生活所迫不得不到市場打工還債，與她過往的角色很不一樣。結果楊千嬅在拍完本片后，居然被當做香港特別行政區婦女的代表，有超過三個婦女團體希望找她代言。

電影音樂

發行與上映

制作與發行

上映信息

電影票房

本片于2007年6月29日在中國內地上映，取得232萬人民幣票房。本片在香港票房達到751萬港元，進入2007年香港票房排行榜TOP 10。

主要榮譽

影片評價

專業評價

《澎湃新聞》認為本片是一部簡單的愛情小品，相比于楊千嬅主演的其他愛情影片并無特別出彩的地方，但是影片所蘊藏的東西很巧妙的打動了香港特別行政區觀眾的內心，作為亞洲金融中心的香港人對于改變仍是惶恐的，有人一心逃離，有人很快適應，更多的人明白改變不了歷史潮流但仍然固執的選擇堅守。

《北京娛樂信報》評價本片，從小小的菜市場切入，但跨越十年的香港變遷以及人的變化，足以構成了一部迎接香港回歸10周年的主旋律大戲。影片雖然是部喜劇，但就像陳奕迅的歌曲《十年》那樣娓娓道來一個耗盡十年也終未能達成的情感故事，影片雖沒有大喜大悲，但也讓人回味良久，感慨命運的步步緊逼，而自己又顯得那樣無力。