來源:互聯網
選用特色香辛料精心調制而成,尤其適用于雞鴨、豬等肉類以及魚、蝦、貝等海鮮的鹽焗,操作簡單方便,味香且咸鮮帶甘,隨時可烹制出專業鹽焗的美味!
菜譜制作
鹽焗雞翅
材料:
雞翅4個、鹽焗雞粉1包(30g)、食用油、鹽適量、大蒜粒1個、香菜1棵
步驟:
1.雞翅洗凈,均勻地抹上一層鹽焗雞粉,腌1個小時;
2.起油鍋,放入大蒜粒、雞翅,改小火,翻面,直至雞翅兩面均變成淺黃色;
3.雞翅煎熟后,即可關火裝盤,擺上香菜裝飾即可;
鹽焗鵪鶉蛋
材料:
鵪鶉蛋200g、鹽焗雞粉1包(30g)、姜10g、食用油適量
步驟:
1.清水煮熟鵪鶉蛋,稍涼后剝殼,置于碗中,倒入鹽焗雞粉,拌勻后腌1個小時;姜切絲;
2.燒熱鍋中油,放入姜絲炒香,再倒入腌好的鵪鶉蛋,炒1分鐘后即可出鍋;
參考資料 >
巨頭資本加持復合調味料行業格局或將重塑.今日頭條.2024-08-23
香辛料,被忽視的抗炎高手.今日頭條.2024-08-23
常吃香辛料有助抗炎.今日頭條.2024-08-23