嘉寶果（拉丁學名：Plinia cauliflora (Mart.) Kausel），別名樹葡萄、珍寶果、美味熱帶葡萄、擬愛神木，桃金娘科樹番櫻屬常綠小喬木或灌木。喜溫暖濕潤的氣候，一般生長在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地區。原產于南美洲的巴西西南部的米納斯吉拉斯州至南里約格朗德州、玻利維亞西部地區、巴拉圭和阿根廷北部地區，后引種到北美、歐洲、中國臺灣，其在非洲和大洋洲等地區也有分布。
嘉寶果葉對生，革質，披針形至橢圓形，深綠色，葉長2.5~10厘米，寬1.25~2厘米，具光澤，質地堅韌，葉柄短小，有絨毛，新葉呈淡紅?；ò贻^小，呈白色；花果同樹，一年四季皆可開花結果。果為單果，生于枝干，果實外表與質地像葡萄，皮厚且硬，果肉呈白色。根系分布較淺，主要為須根系。一年四季均可開花結果。
嘉寶果有很高的食用、藥用與觀賞價值，其植株及果實在園林、食品、醫藥保健品等領域被廣泛利用。嘉寶果終年常綠，樹形優美，非常適合觀光果園或庭院用樹。作為一種很好的保健水果，常作鮮食，還可用于制成各種果醬、果汁、果醋、果酒、蜜餞等。另外，其果實提取物在臨床上用于治療多種疾病。
形態特征
莖
嘉寶果的莖干生長普遍較為緩慢，成熟的嘉寶果莖干可高達10~12米。不同品種和立地條件下的嘉寶果莖干相差甚大，在加利福尼亞的品種極少超過4.5米，而在巴西的品種則可以長到13.5米。主干光滑，樹皮細薄，顏色為淺灰色或淺灰褐色，隨著樹干增大呈不規則薄片狀緩慢脫落，脫落后留下亮色斑紋。
葉
嘉寶果葉深綠色，具有光澤，質地堅韌，呈革質；葉對生，披針形至橢圓形；葉柄短小，有絨毛，新葉呈淡紅色，不同品種的葉形呈現不同特性。
花
嘉寶果的花單生或簇生于主干和主枝上，有時也長在新枝上，兩性花，雌雄同花，花小，花瓣4片，白色，雄蕊多數，多為10-20枚；嘉寶果每年開花主要集中在春秋兩季，在原產地一年可開5次花，進入開花結果的樹齡較大，一般4年之后，最長達10年才會開花結果。開花后大約3天花謝，之后7天左右長成幼果，直至成熟需要約55天。
果
嘉寶果果實為漿果，果柄短或無，圓球形，平均單果重11.8g，最大有16g，果實縱橫徑2.16cm×2.54cm；果皮由青綠色轉成熟后呈現深紫色或黑色，果實表皮結實光滑，硬度強，質地韌；成熟果肉呈半透明凝膠狀，故得俗名“樹葡萄”。果實單生于枝干上，生長旺盛期的嘉寶果結實率高，呈現成串結果的態勢，果實可從地上一直生長到樹干上。一年四季均可開花結果。
物種分布
世界分布
嘉寶果原產于南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區，主要分布在溫暖濕潤的熱帶及亞熱帶氣候地區。
中國分布
2004年，嘉寶果經李憲庭從臺灣引入（臺灣最早從巴西、夏威夷引種栽培并繁殖），并先后在福建省仙游縣等地種植，經過培養繁育發現，嘉寶果對內陸環境的適應性較強，隨后便在中國南方地區得到推廣。
嘉寶果在中國的福建省、廣東省、廣西壯族自治區、湖南省、浙江省、云南省、江蘇省、重慶市、四川省、海南省、貴州省、江西省等地種植，其中，以廣東省和福建省居多；經過對引種地嘉寶果的生長狀況評價，認為其適宜在中國南方種植。
生長習性
水分與土壤
嘉寶果適宜生長在雨量中等的亞熱帶氣候地區，喜溫暖濕潤的氣候，適宜溫度22-25℃，需要全日照，具有一定的耐低溫特性，不耐鹽堿和水澇，適宜于微酸性和排水性良好的土壤，喜肥。
溫度
嘉寶果生長環境溫度范圍在23~35攝氏度，耐低溫性能較好，很多品種可以在零下2.8攝氏度的低溫條件下生存，更有一些種類可以耐零下4.4攝氏度低溫環境；最適溫度范圍為22~25攝氏度，春季是嘉寶果進行營養生長的旺盛期。
光照
屬于偏陽生植物，喜愛全天太陽光照或者少量綠蔭，同時也具備較強的耐短時間干旱能力。
繁殖方式
一般而言，嘉寶果的繁殖方式有播種繁殖、嫁接繁殖兩種。大多數嘉寶果的幼苗需要生長5~10年才會緩慢結果，而借助其他樹種進行嫁接繁殖的則大概3年就會成熟。
播種繁殖
播種繁殖是嘉寶果最為主要的繁殖方法。新鮮的嘉寶果種子較容易出芽，可以將新鮮采摘的果實壓破果皮后擠出種子，待1-2日后果肉酸化腐爛，再用清水將果肉沖洗干凈，進行晾曬風干后隨即播種。通常條件下，嘉寶果種子存活時間可以保持在兩個月左右。溫度條件對成活影響最大，低溫條件下出芽緩慢，適宜升高溫度可以加快發芽時間。
嫁接繁殖
在嘉寶果的嫁接過程中，一般選用樹齡為兩年的樹木作為砧木，在結出果實的母樹上裁剪下來剛滿一年的樹枝條做為接穗。嫁接后的樹木成活率與嫁接選取的時間有較大關聯，一般而言在秋冬季節下進行嫁接的成功率較為理想，在3~5月初時節的嫁接成活率較低，夏天—般不進行嫁接。
栽培技術
選園與定植
選擇土層較厚，陽面背風，灌溉良好，交通方便的園地種植為佳。
定植時間宜在每年3~4月進行，定植時，要施足基肥，以改善土壤肥力與透氣性，還要澆足定根水，減少土壤養分淋失和防止土壤板結。
澆水與施肥
嘉寶果忌積水和干旱，因此，栽培管理過程要防止積水，旱季注意及時澆灌。
幼年期嘉寶果以施有機肥為主，輔以適量速效氮、磷、鉀復合肥，并少量多次施用，成年結果樹每年施3次肥；可在每年3月上旬、4月下旬、10月中旬分別苗期肥、壯果肥、果后肥。
整枝與修剪
嘉寶果的生長進程緩慢，一般不需要強剪。其枝條茂密，不經修剪經年生長可形成橢圓形樹冠。通過修剪整形可調節嘉寶果的長勢，使營養集中于所需要的枝葉，促進多開花結果；采果型樹形即為杯狀樹形。秋冬季時可剪去密生枝和徒長枝，使樹型通風，更加優美。作為盆栽觀賞植物，宜適時修剪頂端徒長枝條，控制株高和穩定樹體造型，提高樹木的觀賞性。
花果管理與病蟲害防治
據有關栽培試驗，嘉寶果單株種植結果率低，需經異株授粉提高產量。因此為提高產量應進行多株種植。嘉寶果開花期需要灌足水，若水分不足，則導致落花落果，影響產量。結果期易受鳥害，注意防范。可在植株外圍拉網覆蓋或搭設溫室防鳥啄。
防范霜凍
嘉寶果可以經受一定程度的霜凍，為使嘉寶果更好的生長，可采取適當的防范措施。在輕霜凍地區，可對樹體采取遮蓋保護；冬季夜間用塑料薄膜對幼年樹進行覆蓋。有霜雪天氣要提前使用保溫設施，冬天溫度控制在5°C以上。
功用價值
觀賞價值
作為一種綠色小喬木，嘉寶果終年常綠，樹形優美，花中有果，果中有花，景觀奇特。因此，嘉寶果非常適合觀光果園或庭院用樹，在南美地區與中國臺灣地區已是一種比較常見的盆栽樹種，具有較高的園林觀賞價值。
食用價值
成熟的嘉寶果果肉呈半透明的膠體狀，質地柔軟，汁水多，味甜，口感獨特，具有多種芳香氣味。資料顯示，嘉寶果含有人體所需的多種營養元素、礦質元素和微量元素，其糖類、脂肪等含量較低，而維生素B、C及鋅含量較高，與現代人對水果低糖低脂的要求相契合。在巴西和臺灣地區，嘉寶果已被廣泛利用為一種優良保健水果；嘉寶果多以鮮食為主，也被用于制成各種果醬、果汁、果醋、果酒、蜜餞等。
藥用價值
嘉寶果的葉、果實、果皮等含有豐富的酚類物質，具有很強的抗氧化、抗炎癥、抗菌、抗癌的生物活性，其提取物在臨床上用于治療癌癥、糖尿病、高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等疾病。果皮富含花青素，對預防神經性疾病、減緩肝功能障、改善視力等方面有重要作用。
參考資料 >
嘉寶果.中國植物科學數據中心.2022-08-19
嘉寶果.廈門大學朝花夕拾標本社.2025-04-30