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大麥嫩苗青汁粉誕生在日本，是大麥嫩苗的精華，是醫(yī)藥博士荻原義秀關(guān)于健康問題的反思，使世界上許多人因此受益。在日本稱為大麥若葉青汁粉。大麥嫩苗青汁粉是使用生長(zhǎng)期為20-30厘米的大麥嫩苗為原料，整株大麥苗干燥磨粉制成的固體沖調(diào)飲料。因顏色為青綠色，所以稱為大麥嫩苗青汁粉或者是大麥嫩苗汁粉。是所有青汁飲品中的一種。
營(yíng)養(yǎng)成分
30%-40%的優(yōu)質(zhì)小分子蛋白質(zhì)，含18種人體不可缺少的氨基酸，其中有8中是人體必需的；
β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E、維生素BB、B葉酸、煙酸等23中維生素；
鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、、錳等七十多種常量元素和微量元素；
超氧化物歧化酶（SOD）、過(guò)氧化氫酶等上千種酶以及植物黃酮、抗氧化物質(zhì)；
天然葉綠素、二十六烷醇……
生產(chǎn)制作
市場(chǎng)上銷售的麥苗汁粉產(chǎn)品，以制造流程來(lái)區(qū)分，可分為“由大麥嫩苗汁噴霧干燥成粉末”和“整株大麥苗干燥磨粉”的產(chǎn)品。
主要功效
第一，富含細(xì)胞健康生長(zhǎng)所必需的豐富、均衡的天然營(yíng)養(yǎng)素。
第二，調(diào)節(jié)體液酸堿度，使細(xì)胞生活在中性或弱堿性的環(huán)境中。
第三，豐富的抗氧化酶和抗氧化要素組成強(qiáng)大的軍團(tuán)，阻止細(xì)胞衰老。
參考資料 >
大麥青汁號(hào)稱網(wǎng)紅保健食品，原是動(dòng)物飼料.手機(jī)鳳凰網(wǎng).2023-12-29