來源：互聯網
蠣菜是石科、石莼屬的一種植物。藻體綠色，片狀，膜質，兩層細胞，叢生，高2～3厘米。自葉緣向基部深裂成許多裂片，互相重疊，似重瓣花朵。生長在高、中潮帶巖石上或小石沼中。終年可見。生長盛期5～6月。
蠣菜含藻膠、碳水化合物、維生素、礦物質等成分。性味咸寒，具有清熱解毒的功效。用于中暑、甲狀腺腫等，廣東省沿海民間用蠣菜泡涼茶，作軟性飲料，有解暑作用。脾胃虛寒者忌食用。
產于海礁、浪崗、嵊山鎮、普陀山、象山港、韭山、漁山、大陳、洞頭、南麂列島和大漁。中國沿海均有分布。本種系北太平洋西部特有的暖溫帶性海藻。
正文
俗名
蠣菜
產地及產期
產于海礁、浪崗、山、普陀山、象山港、韭山、漁山、大陳、洞頭、南和大漁。我國沿海均有分布。本種系北太平洋西部特有的暖溫帶性海藻。可作飼料。
介紹
藻體綠色，片狀，膜質，兩層細胞，叢生，高2～3厘米。自葉緣向基部深裂成許多裂片，互相重迭，似重瓣花朵。生長在高、中潮帶巖石上或小石沼中。終年可見。生長盛期5～6月。
蠣菜
蠣菜為藻類植物石藥科蠣菜Ulvaconglobatakjellm ，裂片石莼
U.fasciataDelile. 長藥U.linzaL. 的藻體，又名母豬菜、昆布等。藻體鮮綠
色，密集叢生，高2—4 厘米。生長在中、高潮帶的巖石上。分布黃海、東海、
南海。
蟈菜含藻膠、碳水化合物、維生素、礦物質等成分。性味咸寒，具有清
熱解毒的功效。用于中暑、甲狀腺腫等，廣東省沿海民間用蠣菜泡涼茶，作清
涼飲料，有解暑作用。脾胃虛寒者忌食用。
參考資料 >