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馬勃屬
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馬勃屬(食蟲(chóng)類(lèi):Lycoperdon),也稱(chēng)埃菌屬,是真菌界擔(dān)子菌門(mén)傘菌科下的一個(gè)科屬。該屬的模式種為網(wǎng)紋馬勃(Lycoperdon perlatum)。本科屬物種多為球形,未成熟前是白色,成熟后為褐色,內(nèi)部為粉末狀。馬勃一般沒(méi)有菌柄,只有硬皮馬勃屬有一個(gè)紫色類(lèi)似菌柄的產(chǎn)孢體。幼時(shí)可食用。

形態(tài)特征

子實(shí)體一般較小,近球形、梨形等形狀。直徑1.5-3.5(5)cm,高與直徑相近似,不孕基部小,初期近白色后土黃色,上部灰至黃色,外表皮有細(xì)微的小刺或顆粒亦后可脫落,內(nèi)表皮薄,平滑,頂部在成熟時(shí)存裂開(kāi)口。孢體土黃色,成熟后變?yōu)闇\煙色。孢子球形,光滑,黃色至淺青色,無(wú)柄,3-4.5μm。孢絲與孢子同色,分枝或少分枝,粗2.5-5μm。

生長(zhǎng)分布

是夏秋季在草原、草地等處砂地上群生。其子實(shí)體基部有根狀菌絲索固著在砂土上。分布在河北省、新疆、青 海、江蘇省浙江省、江西省、臺(tái)灣、云南省西藏自治區(qū)等地。

下屬物種

粒皮馬勃

粒皮馬勃( Lycoperdon asperum (Lev.) de Toni )

幼嫩時(shí)可食用,據(jù)報(bào)道試驗(yàn)用菌絲體深層發(fā)酵培養(yǎng)。

分類(lèi):馬勃目 > 馬勃菌科 > 馬勃屬

分布:河北 吉林 內(nèi)蒙古自治區(qū) 新疆 云南 甘肅省 陜西 青海 江蘇 浙江 安徽 四川省 貴州省 西藏

棱邊馬勃

棱邊馬勃(周邊少鱗馬勃 Lycoperdon marginatum Kalchbr. )

此種在墨西哥高山區(qū)較普遍生長(zhǎng)。據(jù)記載只要吃一兩個(gè)菌體,便處于半昏睡狀態(tài),并出現(xiàn)明顯的聽(tīng)幻覺(jué)反應(yīng)。

分類(lèi):馬勃菌目 > 馬勃菌科 > 馬勃屬

分布:內(nèi)蒙古 陜西省

小馬勃

小馬勃(小灰包 Lycoperdon pusillus Batsch : Pers. )

分類(lèi):馬勃目 > 馬勃菌科 > 馬勃屬

分布:河北 山西 內(nèi)蒙古自治區(qū) 遼寧省 江西省 福建省 臺(tái)灣 湖南省 廣東省 香港特別行政區(qū) 廣西壯族自治區(qū) 海南省 陜西 青海 四川省 西藏自治區(qū) 云南省

梨形馬勃

梨形馬勃(梨形灰包 Lycoperdon pyriforme Schaeff. : Pers. )

幼時(shí)可食,老后內(nèi)部充滿孢絲和孢粉。

分類(lèi):馬勃菌目 > 馬勃菌科 > 馬勃屬

分布:河北 山西 內(nèi)蒙古 黑龍江省 吉林省 安徽 香港 臺(tái)灣 廣西 陜西省 甘肅省 青海省 新疆 四川 西藏 云南

龜裂禿馬勃

龜裂禿馬勃(浮雕禿馬勃、龜裂馬勃 Calvatia caelata (Bull. et DC.) Morgan Calvatia utriformis (Pers.) O. Jaap)

有記載從此種禿大禿馬勃中分離到真菌丙三醇脂(mycoglycolipids)。此菌幼嫩時(shí)可以食用,老后充滿孢絲和孢粉不宜食用。

分類(lèi):馬勃目 > 馬勃菌科 > 禿馬勃屬

分布:河北省 陜西省 甘肅省 新疆 西藏自治區(qū) 內(nèi)蒙古自治區(qū) 山西省 香港特別行政區(qū) 湖北

參考資料 >

生活家百科家居網(wǎng)