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《梁實秋談吃》是2006年1月1日北方文藝出版的圖書。本書收錄了梁實秋談吃的全部散文93篇，除了《雅舍談吃》中的57篇外，還找到梁先在其他地方發(fā)表的36篇，是目前梁實秋談吃的最全讀本。
基本信息
北方文藝; 第1版 (2006年1月1日) 平裝: 241頁 開本: 0開
內(nèi)容簡介
饞非罪，反而是胃口好、健康的現(xiàn)象，比食而不知其要好得多。
饞，則著重在食物的質(zhì)，最需要滿足的是品味。上天生人，在他嘴里安放一條舌，舌上還有無數(shù)的味蕾，教人焉得不饞？饞，基于生理的要求，也可以發(fā)展成為近于藝術(shù)的趣味。
本書不是食譜，不是教人烹，不是解析營養(yǎng)，只是一位文學(xué)家不忘鄉(xiāng)情，不忘故舊，藉一飲一啄，寫其當(dāng)年的體會。讓我們欣賞其文字，體會其心情。在了解中國吃文化的精雅細(xì)致外，唇齒留香，物我交融，愉悅陶然。
梁實秋與唐魯孫、鄧云鄉(xiāng)一起被稱為華人三大美食家。如果您也喜歡吃，并且對吃的感受超過吃的本身，就和這位美食家一起去大飽口福吧！保證讓您吃得更有趣、更煽情！
參考資料 >