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性質(zhì)：從稀乙醇中得針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)281～282°(分解)。旋光度[α]D17+20.94°(c=2.6，水)。 vulgaris)中。
正文
性質(zhì)：從稀乙醇中得針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)281～282°(分解)。旋光度[α]D17+20.94°(c=2.6，水)。溶于水，不溶于乙醇、丙酮。存在于章魚(Octopus vulgaris)中。
作用
章魚加工產(chǎn)生的下腳料部分占個(gè)體重量的50％，其中富含大量極有價(jià)值的天然生物活性物質(zhì)：牛磺酸，章魚肉堿，膠原蛋白，章魚毒素等。對這一水產(chǎn)資源綜合開發(fā)、高附加值化綜合利用將極大地促進(jìn)保健食品，醫(yī)藥業(yè)的發(fā)展。
參考資料
http://chemyq.com/xz/xz7/64936gplia.HTML
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