胡桃夾子（Nutcrackers）是起源于德國奧勒山地區的一種傳統工藝品，多為身穿紅色衣服，頭戴黑色帽子的木質玩偶。
胡桃屬夾子過去是一種運用杠桿原理來夾碎胡桃的木制工具。自17世紀開始，胡桃夾子這一工具與人形木偶相結合，現在多被用來當做裝飾品。胡桃屬夾子的制作材料為黑胡桃，其制作過程包括鉆孔、切割、噴漆以及組裝等。
在德國胡桃夾子是奇跡、幸運的象征，人們在圣誕節的時候常把胡桃夾子當作圣誕禮物送給親朋好友，傳說它能守護家族成員的安寧。此外，霍夫曼的《胡桃夾子與老鼠王》便是以這個玩偶為故事原型。在該童話故事基礎上，由法國大文豪大仲馬改編，列夫·伊凡諾夫編導，柴可夫斯基作曲的經典芭蕾舞劇《胡桃夾子》于1892年在圣彼得堡瑪麗亞劇院上演。
歷史沿革
命名起源
1830年，胡桃夾子的德語單詞“Nussknacker”首次出現在格林兄弟的字典中。它被定義為一個形狀不規則的小人，可以通過杠桿或螺絲將核桃撬開。
發展歷史
最早的金屬制造的胡桃夾子可以追溯至大約13世紀時的法國地區，而青銅的胡桃夾子則出現在大約14和15世紀。最初這些工具是手工鍛造的，不過后逐漸演變成機器鑄造。英國是青銅胡桃夾子產地，同時英國生產的胡桃夾子擁有各種不同的類型，而美國則以鑄造的鐵制胡桃夾子而聞名。最初的木制胡桃夾子結構非常簡單，只有兩個木制組件，它們通過皮帶或者金屬制造而成的鏈扣連接在一起。而到了15和16世紀，英國和法國的工匠制作的木制胡桃夾子日漸精美。
胡桃夾子人偶的原型是德國的一位常勝將軍，坊間的人們將其制作出來供小孩玩耍，后來玩偶流入皇宮，經工匠重新制作，加入了紅、金、白三色。17世紀，一名叫塞芬的德國工匠率先將胡桃夾子和人形木偶結合到了一起。在他巧妙的設計下，木偶的嘴巴成功地變成了鉗子口，另一個杠桿被隱藏在了胡桃夾子的背面。胡桃屬夾子從最初夾碎胡桃的工具轉變成了身穿紅色衣服，頭戴黑色帽子的木質玩偶。18和19世紀時，奧地利、瑞士和意大利北部的木工開始雕刻外觀類似動物和人類的木制胡桃夾子。如今，胡桃夾子多被用來當做裝飾和擺設。
制作工藝
胡桃夾子制作前需要選取質地堅硬、紋理美觀的黑胡桃作為原材料。之后將木材進行切割和修整，以符合夾子的尺寸和形狀要求。根據夾子的設計圖，使用專業的木工工具對木材進行精確的切割和雕刻。使用砂紙或打磨機對夾子進行細致的打磨，以去除表面的毛刺和不平整部分，使其更加光滑和美觀。制作時先完成木偶的身體部分，然后進行打孔，用于鏈接四肢。軀干部分做好后需要進行染色和噴漆，后逐一制作四肢和頭部，完成與身體的鏈接。
特征
一個胡桃夾子約有60個零部件，多為身穿紅色衣服，頭戴黑色帽子的木質玩偶。其過去是種運用杠桿原理來夾碎胡桃屬的木制工具，17世紀開始通過與人形木偶相結合，多被用來當做裝飾品。
象征意義
胡桃夾子上的三種顏色紅、金、白三色分別有不同的含義，金色高貴，代表榮耀；紅色勇敢，代表無畏；白色莊嚴，代表純潔。胡桃夾子也成為了當權者對下屬的獎賞。在德國胡桃夾子是奇跡、幸運的象征，人們在圣誕節的時候常把胡桃夾子當作圣誕禮物送給親朋好友，傳說它能保護家族成員的安寧。
相關作品
書籍
參考資料
芭蕾舞劇
參考資料
相關事件
自2013年起，胡桃夾子IP珍藏展策展人李芳芳開始全球范圍內收購胡桃夾子品牌相關資產，李芳芳在全世界收購胡桃夾子相關的商標版權，并且取得了胡桃夾子在中國的全品類與海外主要品類的商標版權。李芳芳憑借其近兩萬件胡桃夾子的龐大收藏，于2018年榮獲吉尼斯世界紀錄“世界最大規模的《胡桃夾子與鼠王》紀念品收藏”稱號，收藏品共計10,127件。2024年，“胡桃夾子IP珍藏展”亮相服貿會，參展的展品是從40多個國家的1000多個胡桃夾子類別中挑選的精品。
參考資料 >
胡桃夾子.萊文沃思胡桃夾子博物館.2024-10-24
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德國傳統手工藝品：“胡桃夾子”玩偶. 上海東方衛視.2024-10-23
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