豫豐黃兔屬于中型兔品種，成年兔體重5千克6.5公斤。是由太行山兔（又稱虎皮黃兔）為母本、比利時兔為父本雜交選育而成的中型肉皮兼用型品種，前期生長速度快，飼料利用率高。豫豐黃兔日增重26克，兩月齡體重2048克，兩月齡為增重高峰期，料肉比為2.15:1。外貌美觀獨特，遺傳性能穩定。該兔全身被毛黃色，腹部白色，頭小清秀呈橢圓形，耳大直立，眼大有神，后軀豐滿，成年母兔頸下有明顯肉戎，四肢強壯有力，后肢粗壯而靈活。適應性好、抗病力強。既適應高標準飼養，又能適應條件差的環境與低營養標準，既能適應南方熱帶，又能適應北方寒帶飼養。抗病能力大大優于其它肉兔品種。
發展歷史
早在1986年清豐縣就開始實施國家級“七五”星火計劃項目《肉兔繁育及綜合開發技術研究》，開始了豫豐黃兔的選育，經過省、市、縣三級科技人員攻關，利用經濟雜交的方法，以虎皮黃兔為母本，比利時兔為父本進行雜交后橫交固定，經過3—4年約4—5個世代的嚴格選種選配，使豫豐黃兔的遺傳基因趨于穩定，于1992年11月通過濮陽市科技委員會初審。1994年12月8日被河南省科技委員會認定為中型皮肉兼用型新品種，堅定證書的編號為豫科鑒委字440號。
形態特征
豫豐黃兔全身被毛黃色，腹部白色，頭小清秀呈橢圓形，耳大直立，眼大有神，后軀豐滿。
繁殖方式
母性好，泌乳量大，產仔率高。5.5月齡體成熟，6月齡開始配種，母兔乳頭平均5對，窩產仔12只，最多者達17只。產仔時，無須人特殊護理，年繁殖成活仔兔85只，斷奶成活率平均95%。
種群現狀
截至2009年，清豐縣有種群5000余只，核心群母兔850只，生產群母兔近萬只。
獲得榮譽
2020年5月29日，入選國家畜禽遺傳資源品種名錄。
參考資料 >
豫豐黃兔物種簡介.www.boqii.com.2019-12-25
豫豐黃兔形態特征.www.boqii.com.2019-12-25
豫豐黃兔繁殖方式.www.boqii.com.2019-12-25
豫豐黃兔種群現狀.www.boqii.com.2019-12-25
關于公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國農業農村部.2020-08-02