來源：互聯(lián)網(wǎng)
山東單餅卷是一道美食，制作原料主要有單餅、黃瓜、火腿腸、雞蛋。
簡(jiǎn)介
想想自己真是夠笨的，做好的卷單餅，卻不知道如何來拍照才是最好的角度，整了半天效果還是很差，只能怨自己技術(shù)不行啊，單餅里有很多好料，步驟都很詳細(xì)，味道也不錯(cuò)哦，呵呵，是不是考慮要自己做一份了。
用餐人數(shù)：1-2人
食材
主料
1張單餅
1根黃瓜
250g火腿腸
2個(gè)雞蛋
配料
適量油
適量鹽
制作步驟
1 黃瓜切成絲備用
2 火腿也切好備用，放入預(yù)熱好的電餅鐺中
3 在電餅鐺中打兩個(gè)雞蛋做成煎蛋
4 這是雞蛋和火腿煎好后的成品
5 備好的山東單餅，上面放一層米飯
6 抹上一層面醬，同時(shí)取一個(gè)煎好的雞蛋放入餅上
7 加入煎好的火腿腸
8 加入切好的黃瓜絲
9 先將餅的一側(cè)折起來，然后再把兩把卷上去就可以了。很好吃的呢
小貼士
其實(shí)這個(gè)單餅卷很好做的，只是做出來后拍照出不了效果，還很好吃，大家注意的是，我煎的火腿有點(diǎn)過了，親們要掌握好煎的力度哦。
參考資料 >
單餅卷.好豆網(wǎng).2012-06-09