走飲食國(guó)度經(jīng)年，敏銳味蕾凡人無(wú)法擋，美食界大姐大胡天蘭，左手挖掘餐飲瑰寶，右手正氣撰寫(xiě)評(píng)析文章。 ”天蘭美食會(huì)館”節(jié)目主持人中天樂(lè)臺(tái)「冰冰好料理」固定老臺(tái)北市中華美食展
內(nèi)容介紹
品味飲食層次，需要天賦與歲月堆。
遊走飲食國(guó)度經(jīng)年，敏銳味蕾凡人無(wú)法擋，
美食界大姐大胡天蘭，左手挖掘餐飲瑰寶，右手正氣撰寫(xiě)評(píng)析文章。
情趣需要被引領(lǐng)，味覺(jué)必須有人帶路。
數(shù)十年來(lái)，胡天蘭嘗遍大江南北大宴小酌，
毫不藏私地把心得與同好分享，
更不鄉(xiāng)愿地痛下針砭分析餐飲時(shí)弊。
此番集結(jié)她在「辣嘴毒舌」專欄~~美食、餐廳評(píng)鑑心得，
將帶領(lǐng)讀者細(xì)細(xì)遊走~~那美好的飲食天堂。
作者介紹
胡天蘭
屬蛇 O型 雙魚(yú)座? ? 摩登家庭 雜主編
儂儂出版集團(tuán)-媽媽寶寶雜誌主編
大成報(bào)家庭消費(fèi)版 主編
中國(guó)時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、自由時(shí)報(bào)、工商時(shí)報(bào)、明日?qǐng)?bào)、壹刊
、商業(yè)周刊、統(tǒng)領(lǐng)雜誌、錢櫃雜誌、休閒生活雜誌、女性雜誌、華航雜誌、
臺(tái)視家庭月刊、幼獅文化幼獅雜誌、飲食雜誌專欄作者
YWCA 基督教女青年會(huì)公關(guān)委員
高雄市西餐公會(huì)顧問(wèn)
臺(tái)灣美食藝術(shù)交流協(xié)會(huì)顧問(wèn)
臺(tái)灣福爾摩莎藝美食協(xié)會(huì)榮譽(yù)顧問(wèn)
104美食王國(guó)站創(chuàng)意總監(jiān)暨 首席顧問(wèn)
臺(tái)灣美食藝術(shù)發(fā)展協(xié)會(huì)主任委員暨首席顧問(wèn)
香港衛(wèi)視中文臺(tái)、中國(guó)星空衛(wèi)視”食神霸”節(jié)目顧問(wèn)
新竹寰宇電臺(tái)”天蘭美食會(huì)館”節(jié)目主持人
中天娛樂(lè)臺(tái)「冰冰好料理」固定饕餮
臺(tái)北市中華美食展 第三、四評(píng)審
2005臺(tái)北牛肉麵節(jié)美食高峰論壇 發(fā)言人
2005臺(tái)北牛肉麵節(jié)創(chuàng)意牛肉料理王競(jìng)賽全程評(píng)審
2006臺(tái)北牛肉麵節(jié)傳統(tǒng)牛肉麵料理王決選評(píng)審
2006香港美食大賞臺(tái)灣區(qū)評(píng)審代表
2007香港旅遊局臺(tái)灣地區(qū)美食代言人
2007臺(tái)北滷肉節(jié)評(píng)審
著述：
TOP臺(tái)灣小吃100點(diǎn)
現(xiàn)代養(yǎng)生美食
做個(gè)老饕
阿拉上海
星座美食星情大餐
參考資料 >