什錦泡菜是以白菜、油菜等食材制成的一道色香味俱全的傳統名菜,不僅清爽可口,而且營養豐富。
白菜、油菜、黃瓜、去皮胡羅卜和小玉米罐頭。干辣椒、香葉、鹽、白糖、白醋、香油。
用料
詳細步驟
泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,幫助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加腸胃中的有益菌,抑制腸道中的致病菌,降低患胃腸道疾病的概率,增加身體抵抗力。
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