大蓋巨脂鯉（學名：Colossoma macropomum），又稱黑銀板，屬一種淡水魚類。大蓋巨脂鯉分布于南美洲亞馬孫河流域，體型巨大，強壯有力，為原產地著名的游釣魚類，同時可作為觀賞魚。
形態特征
大蓋巨脂鯉體側扁而渾圓，頭小，吻為端位，但下頷稍長于上頷，上下頷具小形齒。臀鰭延長，具硬棘3枚，尾鰭大而略凹入。鱗片細小，鰓蓋下方，胸鰭、腹鰭與臀鰭前方為橙紅色,尾鰭后緣與臀鰭下緣為黑色。
分布
大蓋巨脂鯉原分布于南美洲亞馬遜河流域，目前以引入世界許多國家。在營養豐富的白水河流如馬德里、朱魯亞、普圖馬約（伊薩）和普魯斯，它分布廣泛，直至其源頭。在營養貧乏的黑水河流如里約熱內盧黑人和清水河流如馬德里右岸的幾個支流，它通常只在下游約300公里（200英里）范圍內出現，并且在下游約150公里（100英里）以外很少見。在南美洲以外的地區，大蓋巨脂鯉廣泛用于水產養殖。
生態
大蓋巨脂鯉成魚棲息在森林內的河流，幼魚則在泛濫平原之淡水或半咸水域活動，屬雜食性，枯水期時，以魚類、藻類、有機化合物碎屑為食，洪水期時，以果實及腐木為食。大蓋巨脂鯉是鋸脂鯉屬體型最大的成員，成年體長達到120厘米，且沖勁兒十足。在非繁殖季節，成年個體主要留在白水、清水和黑水河流的洪泛森林中。隨著水位下降，它們會遷移到主要河流通道或較小程度的洪泛湖中。在下一個洪水季節開始時，大型群體遷移到白水河流中繁殖，繁殖地點可能在木質河岸或草皮堤岸。繁殖后，群體解散，成年個體返回白水、清水和黑水河流的洪泛森林中，每年重復這一模式。幼魚全年留在洪泛森林和洪泛平原的水生植物附近，直到達到性成熟時才開始成年遷移模式。成熟個體的長度約為60厘米（2英尺）。大蓋巨脂鯉經常能活到40歲，甚至可能達到65歲。
二名法
大蓋巨脂鯉的學名為Colossoma macropomum，由Cuvier于1816年命名。
異名
（1）Colosomma macropomum 喬治·居維葉, 1816
（2）Colossoma macropodum Cuvier, 1816
（3）Colossoma nigripinne Cuvier, 1816
（4）Colossoma oculus Cope, 1878
（5）Colossoma tambaqui Cope, 1872
（6）Colossoma tombaqui Amaral Campos, 1946
（7）Melloina tambaqui Amaral Campos, 1946
（8）Myletes macropomus 喬治·居維葉, 1816
飼養方法
飼養大蓋巨脂鯉的水質要求很低，弱酸到中性的水質，水溫控制在26°C上下。平時飼喂用普通的人工制作的觀賞魚顆粒飼料就可以，偶爾搭配一頓血蟲，就算是很不錯的“加餐”了。大蓋巨脂鯉是素食主義者，主要以植物性食物為食，如水果和種子，尤其是來自木本被子植物門和草本植物的種子。在高水位季節，其飲食中78-98%由水果組成。在低水位季節，其飲食中約70%為浮游生物，而空腹個體的比例顯著增加。此外，它還消耗昆蟲、蝸牛、蝦、小魚、絲狀藻類和腐爛的植物。大蓋巨脂鯉在缺氧的河流或湖泊中能夠通過鰓和鰾的血管化從空氣中獲取氧氣。幼魚在逐漸升高的鹽度下能夠存活，但鹽度超過20克/升時會死亡。在鹽度超過10克/升的條件下，幼魚的生長、血液學參數和滲透調節都會受到顯著影響。大蓋巨脂鯉對pH變化的耐受性較強，pH降至3.0時才會出現內部變化，如血漿和紅細胞的酸堿度變化。在自然棲息地，大蓋巨脂鯉能夠適應黑水和白水河流之間的遷移，這可能與其腸道微生物群落的韌性有關。大蓋巨脂鯉在植物種子傳播中發揮著重要作用，其食用的種子在水中散播，類似于鳥類的行為。較大的個體能夠更快地傳播種子，一個飽食的10公斤（22磅）個體的腸道中可能含有超過1公斤（2.2磅）的種子。與較小的個體相比，較大的個體能夠傳播更多的種子。與大蓋巨脂鯉相比，pirapitinga（Piaractus brachypomus）的種子通過率更高，因此在總體上更有效地傳播種子。
與人類的關系
大蓋巨脂鯉的肉質受歡迎，在其原產地的魚市上價格較高，以新鮮和冷凍形式銷售。由于過度捕撈，野生種群數量有所下降，目前捕獲的許多個體都是幼魚。在馬瑙斯市，捕獲量從1970年代的每年約15,000公噸（14,800長噸）下降到1996年的800公噸（790長噸）。根據IBAMA的審查，1998年在巴西亞馬遜平原地區，它是第11大捕獲量的魚類，僅次于與其密切相關的pirapitinga（Piaractus brachypomus）。大蓋巨脂鯉現在廣泛用于水產養殖，能夠生活在低氧水中，對疾病有很強的抵抗力。在巴西，它是主要的養殖魚類之一，對國家經濟具有重要意義。對巴西養殖的大蓋巨脂鯉的研究顯示，其遺傳多樣性與野生種群相似。在魚場中，大蓋巨脂鯉有時與Piaractus雜交，以產生能夠適應較冷水溫的后代。在泰國，大蓋巨脂鯉被稱為pla khu dam（泰語：????????），是從香港特別行政區和新加坡引入的，作為養殖項目的一部分，但已適應當地條件并在一些地區繁衍生息。在波多黎各和美國的多個州也有引入的種群，但只有在溫暖地區的個體能夠存活。幼魚長5-7.5厘米（2-3英寸），有時被稱為“素食食人鯧”，在水族貿易中很常見，但它們迅速長大，需要一個巨大的水族箱。
參考資料 >
Colossoma macropomum .COL.2024-07-28
Colossoma macropomum.Fish Base.2024-07-28
【海洋科普】大蓋巨脂鯉.泉州海洋.2024-07-22