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五香牛肉絲是一道美食，主料是牛肉，花生米，香菜。

原料

熟牛肉1大塊、香菜、油炸花生米（去衣）適量。

調(diào)味料

姜末蒜泥適量、剁紅椒1大勺、辣醬1大勺、鮮醬油1小勺、香醋1大勺、麻油1大勺、花椒粉適量。

做法

1、準(zhǔn)備熟牛肉一大塊；

2、冷卻后切片（天冷切片后可以再加熱一下）；

3、所有調(diào)味料拌勻備用；

4、淋上調(diào)味醬汁；

5、最后撒上香菜末和花生碎，即可食用。

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