邱北辣椒，離瓣花亞綱茄科辣椒屬，聞名全國的云南省特產之一，被稱為\"云南小椒\"。
邱北辣椒是聞名全國的云南特產之一，具有個小、肉多、色艷、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點。它不僅是人們喜愛的調味品，而且還具有刺激胃液分泌、助消化等藥用功能，被稱為"云南小椒"。邱北辣椒始種于明朝末年，迄今已有300多年歷史。
1997年文山壯族苗族自治州產干椒8214噸，產品暢銷省內外，并出口到斯里蘭卡、馬來西亞等10多個國家，深受市場歡迎。
參考資料 >
網站地圖 | | 京ICP備2022000368號