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來源：互聯網

《銀魚雞蛋》是一道家常菜品，主要材料是銀魚，雞蛋。

材料

銀魚一大把，雞蛋兩只，蔥5克，姜5克，調料，料酒5ml，鹽5克

做法

1，準備材料

2，雞蛋打入碗中，銀魚用水泡一會兒

3，鍋中放油，倒入蔥姜絲爆香

4，倒入銀魚干

5，雞蛋加入料酒攪拌好后，倒入鍋中

6，翻炒均勻后，加入適量的鹽即可

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