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內亞胺是一種化學物質，是研究神經(jīng)節(jié)脂結構與功能的重要工具酶。
簡介
從土壤微生物中篩選得到一株產神經(jīng)節(jié)苷脂內切糖苷酶的菌株YW2112,該酶能特異性水解神經(jīng)節(jié)苷脂中連接神經(jīng)酰胺和低聚糖鏈之間的糖苷，是研究神經(jīng)節(jié)苷脂結構與功能的重要工具酶。對分離菌株YW2112進行了形態(tài)、生理生化鑒定及16SrDNA序列分析。菌株YW2112為細菌，革蘭氏染色陰性，直桿狀，鞭毛周生，菌體大小為(06μm～1μm)×(1μm～3μm),V-P實驗陽性，甲基紅陰性，利用葡萄糖產酸產氣。以16SrDNA同源性為基礎構建了包括11株相關種屬細菌在內的系統(tǒng)發(fā)育樹，在系統(tǒng)發(fā)育樹中，分離菌株YW2112與Enterobactercloacae在同一分支，二者的序列相似性為986%,結合形態(tài)和生理生化鑒定，將其鑒定為陰溝腸桿菌(Enterobactercloacae)。神經(jīng)節(jié)苷脂(Gangliosides,GLS)由一含唾液酸的親水低聚糖通過β1,1糖苷與疏水的神經(jīng)酰胺連接而成的兩性大分子。它存在于幾乎所有的哺乳綱組織中，在神經(jīng)組織中尤為豐富。在細胞膜結構中,GLS的疏水部分鑲嵌于膜雙脂層中，而親水的寡糖鏈則像天線一樣暴露于細胞膜表面。
作用
位于細胞表面的GLS具有多種重要的生物功能：作為信息分子或受體可特異性結合多種生物活性因子，如生長因子、細菌毒素和抗原抗體和病毒等；參與細胞的增殖、識別、分化和信號傳遞等過程；它在癌變過程中也扮演著重要角色。
參考資料 >