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鲆科(Bothidae),學名Bothidae,是鰈形目下的一個科,包括2個亞科20余屬,地理分布為大西洋、印度洋及太平洋。鲆科的特點是大多數種類兩只眼睛在左側身體,鰭不具硬棘,背鰭起點位于眼上方或前方。鲆科是鰈亞目的一科,與輻鰭魚綱鰈亞目的其他科有明顯區別。鲆科物種之間在大小方面也有很大差異,最長的物種可達1.5米。
基本資料
鲆科是鰈形目下的一個科。鰓蓋膜互連,背鰭始于吻部;左腹鰭基很長,始于鰓峽後端,各鰭僅尾鰭中部鰭條分枝,常只左側有一側線;第一上鰓骨非叉狀,第三上鰓骨無齒。尾桿骨與尾下骨4~5已愈合,尾舌骨除弧斑鲆屬外均尖鉤狀,有肌膈骨刺等而無肋骨,中國已知有13屬37種。如:多眼雙線鲆、大斑□鲆、細羊舌鲆、矛狀左鲆、間星羊舌鲆、青纓鲆、長鰭短額鲆、圓鱗鲆及豹紋鲆等。
鲆類在南海屬種最多,北方較少。花鲆、圓鱗鲆、長鰭短額鲆等為中國特產。
其 他:全世界共有21屬154種,而臺灣地區目前共發現12屬27種。此科魚類的分布很廣,為淺海地區重要的魚類資源之一。但在深海的種類肉質較軟,易腐爛不易保存,因此食用的價值不高。
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