炒豆瓣是一道家常美食，主要食材黃豆瓣適量、五花肉適量。
制作方法
1.豆瓣清洗干凈。
2.豬肉切片。
3.蔥姜切好。
4.鍋內(nèi)放油燒熱，放入花椒。蔥姜炒香。
5.放入五花肉，炒香。
6.放入豆瓣翻炒。
7.翻炒均勻。
8.把豆瓣到入砂鍋。
9.放入耗油。
10.放入醬油。
11.放入鹽，拌勻。
12.蓋上鍋蓋，燒7分鐘，豆瓣已經(jīng)熟透了。
13.打開(kāi)鍋蓋，香味飄滿廚房。
14.直接把鍋端上桌。
參考資料 >
炒豆瓣的做法_炒豆瓣怎么做.美食天下.2020-08-22