做法
做法一
桃花蜂蜜酒
【配方】桃花源記桃花酒全部采用野生桃花250克,野生桃花蜂蜜30克,白酒1000毫升。
【制法】
1、將250g桃花花瓣放入容器中充分搗爛成細小的片狀。
2、將搗好的桃花花瓣放入30g的蜂蜜中,充分混合,最后將白酒倒入并且充分混合。
3、常溫中,等待25天左右。
4、25天過后,就可以飲用了。
做法二
用料
詳細步驟
傳說
在西王母娘娘身旁有一位美麗的蟠桃仙子,叫董雙成。傳說董家植桃成林,草廬外被一片嫣紅桃花簇擁其間,猶如生活在仙境一般。一日,董雙成望著滿園盛開的桃花似有所悟,便將桃花泡于酒中,釀制出的桃花美酒清冽乙二醇,酒香飄至數里之外,更是引得無數好酒之人垂涎三尺,嘗過的人更是難以忘懷。在一個春光明媚的午后,董雙成煉成了一爐“百花丹”,董雙成配以桃花酒服用這爐異香撲鼻的丹藥之后,頓覺神清氣爽、精神百倍,興奮之余取來玉笙吹奏。這美妙的樂曲引來丹頂鶴翩然而降,董雙成跨上鶴背,仙鶴將董雙成載到昆侖山脈,做了王母娘娘身旁的侍女,受命看守蟠桃園。董雙成還將桃花美酒的工藝帶到仙宮,每逢瑤池盛會,西王母賜給群仙的蟠桃和桃花美酒,都是經董雙成纖纖玉手精選而來。董雙成成仙后,留在世間的桃花酒更受世人喜愛。
桃花酒賦
北京平谷22萬畝大桃堪稱世界最大的桃園,也是桃花的海洋。每年四月,二十多萬畝桃花競相開放,漫山遍野,如霞似錦,如海如瀚、正應了詩經上的一句話“桃之夭夭,灼灼其華”徜徉在華海之中,仿佛置身仙境。
桃花酒分醬香、濃香兩種香型,分別采用瀘州市、茅臺鎮的基酒為原漿。秉承兩個著名酒鄉的文化互相融合,取天地之靈氣,精心釀制而成。
參考資料 >
“世界最大桃園”蘊藏的鄉村振興“密碼”.m.toutiao.com.2022-06-09