《魔芋學(xué)》是中國農(nóng)業(yè)出版社于2004年1月出版的書籍,作者是劉佩瑛。
序
前言
緒論
第一部分??魔芋生物學(xué)
第一章??魔芋屬植物的分布及起源
第二章??魔芋的種質(zhì)資源
第三章??魔芋植株的構(gòu)成及形態(tài)特征
第四章??魔芋的生長發(fā)育周期
第五章??魔芋的生態(tài)適應(yīng)性
第六章??葡甘聚糖的生物合成與分解
第七章??魔芋的衰老生理
第八章??魔芋的休眠生理
第九章
參考資料 >
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