貝蒂妙廚起源于1921年。作為世界財富500強企業通用磨坊貿易（上海）有限公司旗下的歐美知名烘焙品牌，近百年來一直專注于烘焙產業，并致力于烘焙知識與優質服務理念的傳播。2017年，貝蒂妙廚進入中國，為中國的消費者帶來更好的烘焙體驗。
品牌歷史
1921年，通用磨坊為旗下的金牌面粉推出了一項推廣活動。通過這項活動，通用磨坊一年收到了一百多萬條的回應和大量有關烘烤的問題，而貝蒂妙廚就是用來以一個“烘焙百事通”的形象來回應消費者信件的虛擬人物。
1924年，以貝蒂妙廚命名的電臺節目“貝蒂妙廚無線烹學校”在明尼蘇達州亮相。這是美國的第一個電臺烹飪節目，也是無線電史上播放時間最長的節目之一。
1945年，貝蒂妙廚還被評為繼美國第一夫人富蘭克林·羅斯福之后的美國第二大知名女性，這也是虛擬人物第一次受此殊榮。因此，貝蒂妙廚也被稱為“美國食物的第一夫人”。
1954年，通用磨坊貿易（上海）有限公司將烘焙產品線獨立出來，并以原先的Betty?Crocker簽名為基礎設計出貝蒂妙廚的紅湯匙標志，這個標志也一直沿用至今日。
2017年，艾爾廚具成為貝蒂妙廚廚具類中國區官方授權商。
通用磨坊
通用磨坊（General?Mills）是一家世界財富500強企業，主要從事食品制作業務，為世界第六大食品公司。公司1866年開業，總部設于美國明尼蘇達州明尼阿波利斯黃金谷。其產品廣銷全球，主要品牌包括哈根達斯（H?agen-Dazs）、貝蒂妙廚(Betty?Crocker)、果然多、綠巨人、灣仔碼頭(Wanchai?Ferry)及維邦等多款早餐谷物品牌。
中國授權
寧波艾爾廚具制造有限公司成立于2009年，快速擴大客戶群并持續大力投入于產品開發與研究，成為全球性領先的烘焙模具及廚具類產品生產商。2017年，艾爾廚具成為通用汽車磨坊General??Mills旗下注明烘焙品牌貝蒂妙廚Betty?Crocker?中國區官方授權商。主要經營范圍有烘焙模具、烘焙小配件、廚房用具和鍋具類產品。
獲得榮譽
2023年8月，《2023全球食品品牌價值100強榜單》發布，貝蒂妙廚排名第85位。
參考資料 >
2023全球食品品牌價值100強榜單發布.今日頭條-東方快消品中心.2023-08-26