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太平洋鱘（學名：鱘屬 mikadoi）是一種溯河性魚類，屬于脊索動物門、硬骨魚綱、鱘形目。其主要食物為無脊椎動物和魚類，生長緩慢，很少遷徙，喜棲江底。太平洋鱘是鱘魚中數量最少的物種，被聯合國《瀕危野生動物名錄》收錄，同時也是中國國家二級保護物種和國際自然保護聯盟紅色名錄極危（CR）物種。
形態特征
太平洋鱘體呈長紡錘形，形體被五行骨板，背骨板8－10枚，側骨板26－31枚，腹骨板6－8枚，在背骨板下面沿著魚背有一排大的星狀小骨板，在魚體上有許多小的櫛形骨顆粒。口腹面，吻突呈三角形，突出，稍鈍，觸須有許多細小纖毛。胸鰭硬骨鰭條很軟，背鰭條36－40，臀鰭條25－29，鰓耙數為18－20個。太平洋鱘背呈橄欖色，腹部稍黃。
生活習性
太平洋鱘為溯流棲魚類，通常棲息在大流的流口及下游江段，分春季洄游型和秋季洄游型兩個類型。在弗雷澤流下游，太平洋鱘于夏末和秋初溯流進入淡水，進行秋季育肥并越冬。幼魚在淡水中生活4－5年，且很少遷移，喜棲息在江底。
原產地與分布
分布在太平洋、亞洲沿岸與美洲????沿岸，在中國屬偶見種類。
攝食習性
太平洋鱘攝食底棲無脊稚動物和魚類。
繁殖習性
太平洋鱘繁殖期在每年的5-6月份，在北部地區延后1個月左右。體長1米左右，體重8－10千克的太平洋鱘可達到性成熟，雄魚性成熟年齡為10年，雌魚比雄魚晚2－3年。雄魚繁殖期4年。超魚繁殖周期平均5年，懷卵量80萬～240萬粒，卵徑約3毫米，成熟魚卵重25－34毫克，產卵后的親魚迅速入海育肥。
生長特點
太平洋鱘生長速度較慢。1齡魚全長20－28厘米，2齡魚全長28－31厘米，5齡魚全長46－50厘米，18齡魚體重才達25千克。在北美海岸常見個體的體重在23－45千克之間，體長約213厘米，在加拿大捕獲的最大個體體重為160千克。為聯合國《瀕危野生動物名錄》收錄動物之一。
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