小饅頭是一道由面粉、南瓜等原料制成的菜品,做這個(gè)小饅頭很簡(jiǎn)單,需要注意的是,搟出的薄餅的厚度要和餅干模的高度是一致的,蒸出的小饅頭才夠飽滿、漂亮。
小饅頭中的南瓜兩吃含有豐富類胡蘿卜素,在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素a,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
食材
300g南瓜
500g面粉
制作步驟
1、發(fā)好的南瓜面團(tuán)一塊,充分揉勻至光滑無(wú)氣泡
2、用搟面杖搟成速凍春卷狀
3、用各種形狀的餅干模刻出各種形狀的小饅頭
4、做好的小饅頭放溫暖處餳好以后上不銹鋼蒸鍋蒸二十分鐘燜五分鐘即可
5、看!多漂亮的小饅頭,香噴噴的,還真舍不得吃呢!
材料:
土豆淀粉140克,細(xì)砂糖30克,牛奶25克,低粉25克,蜂蜜15克,泡打粉2克,雞蛋1個(gè)。
做法:
1.將雞蛋打入盆中。
2.放入蜂蜜、細(xì)砂糖,攪勻。
3.放入牛奶,篩入土豆淀粉、低粉、泡打粉。
4.用手將它抓得松散一些。
5.搓成蛋白巧克力豆大小。
6.烤箱預(yù)熱,175度,中間層,烤20分鐘即可。
嬰幼兒小饅頭
不同的萌牙階段,我們需要給寶寶添加不同形態(tài)的萌牙食品,例如,乳牙還沒有完全萌出的時(shí)候可以選擇小饅頭,牙齒萌出以后可以選擇牙膠緩解長(zhǎng)牙帶來(lái)的不適,或者選擇磨牙餅滿足寶寶的咀嚼欲望。
臣生小饅頭系列產(chǎn)品,專為萌芽期寶寶研制,特別添加獨(dú)有的多能益齒配方:鈣、磷、維生素a、維生素c、維生素D。其中鈣是牙齒的重要組成部分,能促進(jìn)牙齒生長(zhǎng);磷讓小乳牙堅(jiān)不可摧;維生素A能維護(hù)牙齦組織健康;維生素C是參與牙釉質(zhì)行程的重要營(yíng)養(yǎng)素;維生素D是牙齒發(fā)育及鈣化的必要物質(zhì)。
參考資料 >
小饅頭.好豆.2012-12-25