韭黃炒肉是一道家常菜，主要食材有韭黃、豬肉等。
用料
詳細步驟
韭黃的營養成分：
含有豐富的蛋白質、糖、維生素、尼克酸、糖苷和苦味質等營養元素以及鈣、磷、鐵等礦物元素。
豬肉的營養成分：
含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。
肉很重要，買肉的時候挑一下。
家常菜，食材常見，營養價值豐富。
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