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來源：互聯網

浙江大學生物系統工程與食品科學學院（英文名：COLLEGE OF BIOSYSTEMS ENGINEERING AND FOOD SCIENCE ,ZHEJANG UNIVERSITY，簡稱“生工食品學院”）成立于1999年，為浙江大學二級學院，由原浙江農業大學農業工程學院和食品科學與營養系合并組建而成，學院地址為浙江大學紫金港校區農生環組團D座，院長為劉鷹。

1998年，四校合并新浙江大學成立。浙江農業大學農業工程學院更名為浙江大學農業工程學院，浙江農業大學食品科技系更名為浙江大學食品科學與營養系。2002年，浙江大學農業工程與食品科學學院更名為浙江大學生物系統工程與食品科學學院。2010年，學院的農業工程專業入選國家一類特色專業。2013年，學院的食品科學與工程專業通過美國IFT食品專業國際認證。2020年，學院的農業工程專業和食品科學與工程專業分別入選國家一流本科專業建設點。2024年12月9日，浙江大學生物系統工程與食品科學學院和西南民族大學藥學與食品學院舉行戰略合作框架簽約儀式。

學院設有生物系統工程、食品科學與營養2個系，1個教學實驗中心，農業生物環境工程、智能農業裝備、農業信息技術、食品加工工程、食品生物科學技術等5個研究所，擁有農業工程、食品科學與工程2個一級學科博士學位授予點和2個一級學科博士后流動站，農業工程、食品科學與工程2個一級學科碩士學位授予點，農業工程、食品科學與工程2個本科專業。

學院形成了智能農業裝備、智慧農業、農產品無損檢測、設施農業（水產）環境工程與裝備、食品加工工程與裝備等優勢特色研究方向，建有國家地方聯合工程實驗室1個、農業農村部重點實驗室5個、浙江省重點實驗室2個，以及浙江省國際科技合作基地2個。學院共承擔科研項目（課題）1200余項，其中國家973計劃、國家“863”計劃、國家科技支撐計劃、國家重點研發計劃、國家自然科學基金等國家級科研項目（課題）200余項。

發展歷程

1956年，浙江農學院農學系設立農業生產機械化專業。1960年，原浙江農學院農學系農業生產機械化專業與原浙江大學機械系農業設計制造專業合并成立浙江農業大學農業機械系。1968年，浙江農業大學設立農產品綜合利用專業。1984年，浙江農業大學成立食品工程系。1985年，浙江農業大學農業機械系更名為農業工程系，食品工程系更名為浙江大學食品科學與營養系。

1993年，浙江農業大學與浙江省機械廳合作，在浙江農業大學農業工程系基礎上成立工程技術學院。1998年，浙江農業大學工程技術學院更名為農業工程學院。1998年，四校合并新浙江大學成立。浙江農業大學農業工程學院更名為浙江大學農業工程學院，浙江農業大學食品科技系更名為浙江大學食品科學與營養系。1999年，浙江大學農業工程學院和浙江大學食品科學與營養系合并組建成立浙江大學農業工程與食品科學學院。

2002年，浙江大學農業工程與食品科學學院更名為浙江大學生物系統工程與食品科學學院。2010年，農業工程專業入選國家一類特色專業。2013年，食品科學與工程專業通過美國IFT食品專業國際認證。2019年，食品科學與工程專業再次通過美國IFT食品專業國際認證。2020年，農業工程專業和食品科學與工程專業分別入選國家一流本科專業建設點。2024年12月9日，浙江大學生物系統工程與食品科學學院和西南民族大學藥學與食品學院舉行戰略合作框架簽約儀式。

辦學條件

院系概況

學院設有生物系統工程、食品科學與營養2個系，1個教學實驗中心，農業生物環境工程、智能農業裝備、農業信息技術、食品加工工程、食品生物科學技術等5個研究所。

學科建設

學院擁有農業工程、食品科學與工程2個一級學科博士學位授予點和2個一級學科博士后流動站，農業工程、食品科學與工程2個一級學科碩士學位授予點，農業工程、食品科學與工程2個本科專業。農業工程一級學科2次入選國家“雙一流”建設學科，是浙江大學高峰建設學科，在第四輪學科評估中位列A+序列；食品科學與工程一級學科是浙江大學優勢特色建設學科，在第四輪學科評估中位列A-序列。學院農業工程、食品科學與工程兩個本科專業入選國家一流本科專業建設點，食品科學與工程專業2次通過IFT國際認證。獲國家級教學成果獎一等獎2項、二等獎2項，建有國家一流本科課程2門、國家精品課程3門、國家精品視頻公開課1門。

硬件設施

學院擁有近2萬平方米建筑面積的集辦公、教學、研究為一體的現代化綜合大樓。

師資力量

參考資料

行政管理

參考資料

科學研究

研究方向

學院形成了智能農業裝備、智慧農業、農產品無損檢測、設施農業（水產）環境工程與裝備、食品加工工程與裝備、食物資源綜合開發利用、食品營養與健康及食品物流和品質保障等優勢特色研究方向。

科研平臺

學院建有國家地方聯合工程實驗室1個、農業農村部重點實驗室5個、浙江省重點實驗室2個，以及浙江省國際科技合作基地2個；建有3個浙江省重點科技創新團隊、2個農業農村部農業科研杰出人才及其創新團隊。

科研成就

學院共承擔科研項目（課題）1200余項，其中國家973計劃、國家“863”計劃、國家科技支撐計劃、國家重點研發計劃、國家自然科學基金等國家級科研項目（課題）200余項，十三五以來累計到校科研經費7億余元，科研規模持續穩定擴大，承載重大項目能力顯著提升。高水平科科研成果不斷涌現，以第一完成單位獲國家技術發明二等獎2項、科技進步獎二等獎1項，浙江省科學技術獎一等獎8項，教育部高等學校自然科學獎一等獎1項、技術發明獎一等獎2項、科學技術進步獎一等獎4項；發表高水平論文3000余篇，其中五年平均影響因子10以上（IF5≥10）論文190余篇，五年平均影響因子5以上（IF5≥5）論文890余篇。獲授權發明專利1200余件，其中國際專利60件。

學院文化

辦學使命：強農興國? 富國殷民? 造福人類

發展愿景：成為推動農業工程和食品科技創新、社會發展、人類進步的重要戰略力量

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