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桑葉凍糕的制作材料：主料：桑葉茶5克，瓊脂5克，細(xì)糖150克。

正文

桑葉凍糕的做法：

1、用600克熱開水沖泡桑葉茶，濾出茶湯；向茶湯中加入瓊脂一起蒸，蒸至瓊脂完全溶化后，再加入細(xì)糖調(diào)勻。將茶湯倒入模型杯，置電冰箱內(nèi)凍結(jié)后取出，倒扣至小盤即可食用。

2、食用時(shí)，可加奶球雪糕及車?yán)遄?/a>等，口感更佳。