叁巴美麗球花豆蝦所屬一道美食，主要原料有臭豆、叁巴醬、蝦、大蔥、蒜，做法為鍋熱放入油把蒜米，大蔥爆香再加入臭豆和蝦。加入叁巴醬炒勻，再倒入醬油和水炒勻。壓入酸桔汁煮個5分鐘即可。
臭豆、叁巴醬、蝦、大蔥、蒜、辣椒醬、酸橘子、醬油
1.鍋熱放入油把蒜米，大蔥爆香再加入臭豆和蝦。
2.加入叁巴醬炒勻，再倒入醬油和水炒勻。
3壓入酸桔汁煮個5分鐘即可。
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