尊尼獲加黑方是1820年創(chuàng)于英國的威士忌品牌，全球首屈一指的高級威士忌，采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌，在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年。是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎。
品牌簡介
黑方亦是全球首屈一指的高級威士忌，由優(yōu)質(zhì)的單純麥芽威士忌調(diào)配而成，而且要在嚴(yán)格控制的環(huán)境中窖藏最少十二年，才蘊釀出這種獨一無二及香醇的佳品。一般人可能會誤認(rèn)為黑方的酒味與紅方大同小異，事實上，黑方比較芬芳醇和、麥芽味較濃，確是值得細(xì)意品嘗。
尊尼獲加黑方
在眾多的威士忌種類與品牌當(dāng)中，尊尼獲加（JohnnieWalker）為很多威士忌擁所推崇。開混合型威士忌先河的這種神奇酒品，像一個火辣的女郎征服了整個世界的男人。在任何一個烈酒酒吧，或任何一個喜愛威士忌的男人的酒櫥里，你都不難找到“黑方”或是“紅方”。它帶給男人的是一種夢幻般的迷醉感。尊尼獲加又像一位蘇格蘭紳士，200年來穩(wěn)健徐步行來（“Walker”一詞在英文中的原意就有“行走者”的意思），帶給人信賴，讓酒鬼們放心。
生產(chǎn)公司
英國聯(lián)合釀酒集團(tuán)(United Distillers)擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加(Johnnie Walker)家族自1820年創(chuàng)業(yè)以來，憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術(shù)和專注精神，一直保持原有之品質(zhì)和特性，在國際間屢獲殊榮。1996年，聯(lián)合釀酒集團(tuán)更在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團(tuán)。尊尼獲加[黑牌]和[紅牌]更分別獲得最高榮譽的金獎。尊尼獲加威士忌現(xiàn)時行銷全球二百多個國家，銷量一直高踞首位，占蘇格蘭威士忌總出口量達(dá)五分之一，為國際間最負(fù)盛名之蘇格蘭威士忌。
品牌歷史
沒有人知道蘇格蘭人何時學(xué)會了釀造威士忌的技術(shù)，但傳說這種制酒方式最少已有1500年的悠久歷史。威士忌的輝煌就如同不屈不撓的蘇格蘭人民所創(chuàng)造的輝煌，廣袤遼遠(yuǎn)的蘇格蘭高地生長的豐饒的谷物，滋養(yǎng)出了液體黃金般的“生命之水”。而蘇格蘭人的勇敢和不屈則賦予了它琥珀色厚重的性格。
1820年，年輕的小伙子尊尼。獲加在蘇格蘭的基爾馬諾克開了一間雜貨店，并開始嘗試著對幾種不同種類、不同釀造工藝的蘇格蘭威士忌采用不同的比例調(diào)配一種新的飲料。令人意想不到的是，這種化學(xué)實驗性質(zhì)的調(diào)配竟然催生出一種享譽百年的極品蘇格蘭威士忌——尊尼獲加。此后，尊尼也開始兼售他嘗試調(diào)配出的蘇格蘭威士忌。隨著鐵路交通的日漸發(fā)達(dá)，他精心調(diào)配的威士忌進(jìn)而遠(yuǎn)近馳名，在海外市場也異常暢銷。而這種以研制者的名字來命名的威士忌酒品牌也從此聲名鵲起，一個全新的尊尼獲加王朝時代終于來臨了。
1908年，尊尼和他的孫子委托了當(dāng)時一位畫家為這位公司創(chuàng)辦人繪畫肖像。戴著紳士帽子、眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像，便成為了全球知名度最高的商標(biāo)之一。尊尼獲加威士忌的商標(biāo)由此確立，近百年來，這個微笑的蘇格蘭老頭一直享譽全球。
幾乎就是在同樣的年代里，“黑方”和“紅方”也相繼宣告推出，并且全都取得了巨大的成功。不僅如此，就連其方瓶斜形的商標(biāo)紙，也始終都是全世界威士忌愛好者們的至愛。早期，尊尼獲加公司的產(chǎn)品只有“紅方”及“黑方”兩款，前者是普及品，后者則是12年陳年佳麗釀。在代理商的推廣宣傳活動中從來不提及其原名，只以“紅方威士忌”及“黑方威士忌”而稱之。漸漸地，人們忘記了它的原名，而“黑方”這一名號卻反而擁有了尤其顯赫的名氣。
釀制方法
尊尼獲加是全球首屈一指的高級威士忌，采用四十種優(yōu)質(zhì)威士忌調(diào)配而成。在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年。在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人（Scots），他們釀制的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌（Scotch），兩者絕不會混淆。全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭一般，與威士忌酒的關(guān)系那麼密切，亦沒有象蘇格蘭那麼多威士忌釀酒廠。蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種，最常見的是凈飲（不加水），或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用，以促進(jìn)食欲，或與三兩知己低斟淺嚼，其樂無窮。
產(chǎn)品介紹
尊尼獲加黑方威士忌【Johnnie Walker 黑色 Label】
商品產(chǎn)地：英國
乙醇含量:40%
凈含量:700ML
[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌，在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎，故此[黑牌]確實獨一無二的佳麗釀，芬芳醇和，值得細(xì)意品嘗。
BLACKLABEL有很多種不同叫法，常見的是黑牌，黑方，黑標(biāo)，尊尼獲加，尊尼獲加，焦尼沃克等。其實，在不同場合里面點酒的時候，有的時候確實會被這些不同的名字搞糊涂了，所以，記住英文的名字會對你有點幫助。黑方是由尊尼沃克（JOHNNIEWALKER&SONS）公司裝瓶的，由40種singlewhisky調(diào)配而成，每一種至少有一種12年JohnnieWalker。
沃克家族早在十九世紀(jì)——八十年代就開始銷售黑方。但是黑方真正開始廣為人知，恐怕要到第二次世界大戰(zhàn)后了。當(dāng)時蘇格蘭威士忌的銷量急劇上升，十二年陳的威士忌在這時極為受寵，結(jié)果是造就了黑方一時無兩的地位。很多時候黑方都被拿來同皇家禮炮比較，或許因為這兩者的銷量都是相當(dāng)?shù)暮茫纫膊幌鄬ι舷拢乙捕际?2年陳的蘇格蘭威士忌。
曾經(jīng)有人對我如此形容這兩者：CHIVAS如同一個溫順的淑女，黑方卻如Cool Cool的辣妹。黑方的強烈個性源自Johnnie Walker公司的創(chuàng)始人Johnnie Walker。與多數(shù)調(diào)配師不同的是，Johnnie Walker非常重視各種single whisky的不同特色，而且將這種特色淋漓盡致的表現(xiàn)了出來。他還采用了幾種個性強烈，充滿活力的single whisky.Johnnie Walker的這種風(fēng)格被一代一代的傳承下來，這使得Johnnie Walker公司的出品始終充滿獨特的風(fēng)味。
奇聞軼事
2005年4月26日，尼加拉瓜出現(xiàn)了大規(guī)模的騷亂。至于其中的原因，不過是因為公交車票價上漲了3美分而已。可就是因為這個看似不起眼的理由，學(xué)生和運輸部門員工，還有占其中最多人數(shù)的公交車司機，卻為此抗議了兩周之久。甚至還有大約5000名示威者聚集到總統(tǒng)博拉尼奧斯的官邸外，高聲呼喊著要求他趕快下臺的口號。聽著窗外的抗議聲，博拉尼奧斯決定走出大門安撫示威者。但他和其他政府官員剛一出現(xiàn)，就遭到了一陣“石頭水瓶座雨”的攻擊。他連忙在軍警簇?fù)硐峦嘶?a href="/hebeideji/7238191973596872756.html">南京總統(tǒng)府。他的一個兒子被石塊擊中頭部，被送往軍隊醫(yī)院接受治療，所幸并無生命危險。
博拉尼奧斯堅持強調(diào)自己絕不會辭職。“你們什么時候看到過我掛起手套（指從拳壇退役）？”博拉尼奧斯說，“我從上個世紀(jì)80年代就在這里了，在桑地諾民族解放陣線革命期間，他們誹謗我、詛咒我，可我還是屹立不倒。就像‘約翰走路’一樣堅強！”
雖然這只是整個人類歷史中極為細(xì)小的一個片段而已，但卻顯然與尊尼獲加這種美酒有著或多或少的關(guān)系。事實上，不僅類似的故事還有很多很多，而且故事中的主人公也幾乎涉及到了包括政治、經(jīng)濟、文學(xué)、藝術(shù)等各個領(lǐng)域內(nèi)的眾多著名人物。至于故事中所說到的“約翰走路”，當(dāng)然就是如今早已風(fēng)靡世界的著名威士忌品牌尊尼獲加了。
尊尼獲加這個拄著拐杖的紳士大步前行的形象，始終伴隨著風(fēng)風(fēng)雨雨，更伴隨著滄海桑田，默默地鼓舞著世界上所有熱愛著它的人們。
參考資料 >
海峽都市報數(shù)字報 - 尊尼獲加尊酩全新發(fā)布 - 海都網(wǎng).海峽網(wǎng).2023-12-04
歷添新歲月?乾坤氣象和尊尼獲加推出2012新春限量版禮盒-限量版,中國傳統(tǒng),love,工作室,設(shè)計師,martin,chri-北方網(wǎng)-新聞中心.北方網(wǎng).2023-12-04