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來源：互聯網

浪里白條的主料是白條魚，輔料是蔥、姜，肉質鮮美，細嫩可口。

菜品用料

主料：白條魚

輔料：蔥、姜

調料：鹽、白糖、雞粉、胡椒粉、香油

烹制方法

1、將魚洗凈表面劃花刀放入盆中，撒上鹽、黃酒，加入姜片腌制3-5分鐘備用；

2、坐鍋點火倒入水，水燒開后放入少許油，將魚放入煮10分鐘，加入鹽、白糖、雞粉調味，將魚取出放入盤中，撒胡椒粉、蔥姜絲，將香油燒熱澆在上面即可。

菜品特點

肉質鮮美，細嫩可口。

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