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濱鹽木(學名:Rhus chinensis var. roxburghii),又名“山埔鹽”“山鹽青”和“臺灣鹽麩子”,分布于中國大陸、臺灣、韓國、中南半島與印度等地。生長范圍從海拔1200米到2100米,其果實于每年12月到隔年1月成熟。羅氏鹽麩木的生長適應范圍很廣,從平地至中海拔山區之間曠地均可見其生長分布,喜生長于陽光充足的地方。羅氏鹽膚木冬天葉會轉黃至變為紅色,為紅葉植物之一。
形態特征
濱鹽麩木植株內含有透明汁液,幼枝、葉柄及花序均披有柔毛。奇數羽狀復葉互生,小葉對生無柄,長10至15公分呈卵披針形,具有鈍鋸齒,葉背布滿灰褐色柔毛;雌雄異株,圓錐花序頂生,花小型,黃白色;果實呈扁球形,成熟時為橙紅色,具有咸味。
分布范圍
濱鹽麩木產中國、朝鮮、日本、越南及馬來西亞等國;我國自東北南部、黃河流域至華南、西南各地均有分布。
用途
濱鹽麩木的嫩心嫩葉可食,果核外還有一層薄薄的鹽,嘗之略帶酸咸味,原住民用為鹽的代用品,果實也是重要的鳥餌食物;干皮上亦會分泌鹽分,野生動物會舔食以補充生理所需。其木材灰白色,質地輕軟而有光澤,主要是拿來當薪炭使用。本種的幼枝常有五倍子蚜蟲寄生,導致異常生長,中藥稱此部位為鹽麩木,富含單寧可供藥用、墨水及皮等用途。
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