肉末燒豆腐是一道四川省傳統的名菜，屬于川菜系。主要原料為豬肉、豆腐、蔥姜蒜，這道菜做法簡單，易上手，營養豐富。
豆腐500克，肉末200克，蔥花、姜片、鹽、花生油、料酒、味精、水淀粉、鮮湯、香菜各適量。
用料
詳細步驟
潤口，鮮香。
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