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來源：互聯網

酸豆角炒鴨胗，是一道美食，主要食材有酸豆角，鴨胗。

制作方法

制作材料

制作步驟

1.酸豆角切段、泡椒切小段、生姜切絲

2.鴨胗切花刀用開水焯一下

3.鍋里放油?放入蒜頭泡椒爆香

4.放入酸豆角一起翻炒

5.放入焯好的鴨胗一起爆炒

6.調入生抽、料酒，蔥，適量鹽巴，出鍋

烹飪貼士

酸豆角本身有咸味不需要放太多鹽。

參考資料 >

酸豆角炒鴨胗.www.haodou.com.2020-04-01