必威电竞|足球世界杯竞猜平台

來源：互聯網

白蘿卜牛肉餡是一道以白蘿卜、牛肉為主要食材制作的美食。

材料

牛絞肉1磅/454克

雞蛋1 個

姜末 1 大匙

醬油1.5大匙

料酒1.5大匙

香油2 大匙

菜油 2 大匙

白胡椒1 茶匙

鹽 1 茶匙

白蘿卜350克

香菜1 小把 切碎

蔥 3-4根 切碎

做法

1、將1-9料用筷子沿著同一個方向攪拌上勁，放冰箱備用。

2、將白蘿卜去皮切成細絲，加1茶匙左右的鹽腌制10分鐘左右，然后擠出水分，切細。

3、將切好的白蘿卜、香菜末、蔥末加入牛肉餡中沿著同一個方向攪拌上勁即可。

參考資料 >