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花生小米粥是由小米、花生仁、赤豆配以冰糖制成的一道味美香甜,口感綿軟的粥品。此粥含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素。
制作方法
做法一
原料
小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用。
2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘。
3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
做法二
食材明細
花生米40克、綠豆40克、小米50克、糯米40克、水800毫升
制作方法
1、綠豆、小米、糯米。
2、花生米提前8小時泡發。
3、綠豆、小米、糯米一起淘洗干凈。
4、泡發好的花生米和其它米放到一起。
5、鍋里放涼水,把花生米、綠豆、糯米、和小米一起放入鍋內。
6、插上電源,按下煮粥鍵。
7、30分鐘后粥就做好了,自動跳到保溫功能。
8、盛入碗中,即可食用。
參考資料 >
花生綠豆小米粥的做法_花生綠豆小米粥怎么做_菜譜_美食天下.美食天下.2022-02-23