普寧市有個咸村，村后風景秀麗的山上有一塊棱形的大石，就是聞名遐邇的“出米石”。大石側下方有個小圓孔，就是傳說中的出米之口。佚名古人在上方題有“出米石巖”四個大字。
基本介紹
簡介
相傳古時候，上川島有一年鬧饑荒，餓死了許多人。有一天，一位樵夫砍柴回來時餓昏在路邊，恰逢一位鶴發童顏的老翁路過，他用佛塵在樵夫身上輕輕一掃，樵夫立即醒了過來。老翁告訴他，在他身旁的大石上有一個小孔，只要對著小孔輕輕叫一聲：“米請出來！”，白花花的大米就會從小孔里流出來。老翁還提醒樵夫不要貪心，每次領的米不能超過一天的食量，否則，小孔就會自動堵塞。樵夫聽了不大相信，他找到小孔試了一下，實相老翁所說，令他驚喜萬分，樵夫心想，老翁一定是仙人，正要作揖叩謝，可是老翁已不知去向。
原來，老翁乃彌勒菩薩的化身，他不忍江門上川島人挨餓，點化石頭，欲救災民于水火，鄉親們于是紛紛前來領米度荒。后來，島上一個貪心的財主得知了出米石的秘密，領著十幾個家丁，挑著大籮大筐前來取米，可是出米孔沒流出一粒米，從此堵塞。后人根據這一傳說，便在出米石旁建了一座彌勒菩薩。可惜，后來因修建公路而廢了出米石。
2：位于廣東省普寧市的出米石：普寧下架山鎮，有個咸寮村，村后風景秀麗的山上，有一塊棱形的大石，大石側下，有個直徑約七、八厘米的小圓孔，人們稱為出米石。出米石有個美妙的故事。
相傳有一年，天逢大旱，糧食失收，咸寮村的貧苦農民，只得上山剝樹皮，挖食用野菜充饑。一天，村民們上山時，看見一只大鳥，站在這塊棱形大石下。村民走過去，大鳥騰空飛了起來，在石側下啄了兩下，叫了三聲，便消失了。村民們感到奇怪，往大鳥啄的地方一看，發現有一個小孔。忽然，小孔流出了白花花的大米來。村民們高興極了，馬上拿竹籮來裝米，滿心歡喜地挑下山去，分給窮苦兄弟。從此以后，鄉親們每天派幾個婦女上山取米，其他年青力壯的人，挖井掘泉，引水灌溉莊稼，一場旱災，眼看就挨度過去了。
此時，村中卻出了個敗類，他姓陳名得余。此人貪婪無厭，懶惰成性。他想，出米孔太小了，流出的一天米，僅夠全村人吃一天。如果把孔弄大些，米出多了，我就可先發財致富了。三更時分，他拿上鐵錘、鐵，偷偷上山去。“當、當，當”，好不容易把出米孔鑿大了，陳得余暗心歡喜地下山去了，誰知，經他這一鑿，第二天就不出米了……
鄉親們得知消息，十分氣憤。男人罵，女人咒，陳得余又羞又惱，不久就病死了。
參考資料 >
出米石的故事.網易.2023-12-20