紅豆包是一道由紅豆、自發粉等食材制成的美食。
1.二次醒發很重要,也可以先把豆包擺好然后再開小火把鍋做熱然后關火醒發。
2.自己做的豆沙軟硬、甜度都可以自己調節,如果喜歡甜,可以在第二步加入桂花醬等調料。如果喜歡粘稠的豆沙,可以多加水。
參考資料 >
紅豆包.豆果網.2013-12-20
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