紫云獼猴桃(Ziyun Kiwifruit)原產地為廣元市昭化區紫云村,自1994年起大規模種植。該品種獲得了多項榮譽,包括國家工商總局地理標志證明商標、省級標準化示范基地授牌、國家綠色產品認證以及中國國際農產品交易會金獎。此外,紫云獼猴桃在中國四川農博會、杭州市農博會上屢獲殊榮,并享有較高的國際市場知名度,產品遠銷多個國家和地區。
特色品種
紅陽獼猴桃
紅陽獼猴桃果實大小均勻,通常重量在60至110克之間,最大可達130克。果實形狀為短圓柱形,表面呈綠褐色且無毛。果汁豐富,味道酸甜適宜,帶有清新的香味。無論是新鮮食用還是用于烹飪,均表現出色。紅陽獼猴桃的總糖含量為13.45%,高于流行的海沃特品種約5個百分點,而總酸僅為0.49%,可溶性固形物含量為16.5%。它富含多種礦物質和氨基酸,維生素c含量高達135。8月下旬開始上市,通過溫度控制方法可以保存至次年二月。紅陽獼猴桃的果心呈現出放射狀的紅色條紋,如同太陽般耀眼,具有補血養顏的功效。
川獼3號
川獼3號是由四川省蒼溪縣培育的一種中熟鮮食加工兼用品種。果實為短圓柱形,平均單果重90.3克,最大可達127.8克。果肉顏色淺黃,質地細膩多汁,味道濃郁甜美,散發出香氣。每百克鮮果肉中含有217.1毫克的維生素C,可溶性固形物含量為14.5%。果實于9月下旬成熟,常溫下可保存7至10天。該品種早果、豐產穩定、果實較大,但果形不夠美觀。適宜在我國中西部具備加工條件的地區推廣種植。
黃金果獼猴桃
黃金果獼猴桃是新西蘭園藝研究所培育的品種,由zespri公司擁有專利權。果實形狀為倒圓錐形,外形整齊美觀,單果重量在80至140克之間。果皮細嫩,容易受損。果肉呈金黃色,維生素c含量為120至150毫克/100克,成熟后可溶性固形物含量為15%-17%。味道甜潤,香氣濃郁,余味悠長。10月中旬成熟,貯存時間較長,貨架期長達5至18天。該品種生長旺盛,極為豐產,對環境的適應性廣泛,適合在中國大部分地區種植。
金艷獼猴桃
金艷獼猴桃是一種黃瓤獼猴桃,由中國科學院武漢植物園研發,通過毛花獼猴桃與中華獼猴桃雜交選育而成。果實形狀為長圓柱形,平均單果重101克,最大可達141克。果實外觀堅實,色澤黃褐,表面光滑,絨毛較少。果肉金黃,維生素c含量高,質地細嫩多汁,味道香甜可口,營養價值豐富。金艷獼猴桃的硬度大,耐貯藏能力強,常溫下貯藏三個月后的好果率仍超過90%,表現優于其他常見獼猴桃品種。
生產與營銷
合作社
廣元市昭化區紫云獼猴桃專業合作社成立于2008年10月,由當地獼猴桃種植戶共同出資組建。合作社業務涵蓋種植、收購、加工銷售、農資經營、技術培訓服務和技術交流等方面,致力于打造“紫云牌”獼猴桃品牌,并形成了“建一個基地、興一項產業、活一方經濟、富一方百姓”的發展模式。
品質管理
紫云獼猴桃的生產過程中嚴格遵循標準化、品牌化、市場化的理念,使用農家肥和專用有機肥,確保產品的高品質。果園內配備了先進的灌溉設施,如滴灌和噴灌系統,得到了新西蘭專家的高度評價。同時,為了提供充足的有機肥料,昭化區引入了成都牛牛生物科技有限公司,建立了年產4萬噸的生物有機肥廠,專門為獼猴桃生產提供支持。此外,紫云獼猴桃采用了生物殺蟲脒技術,不使用農藥,保障了有機果品的質量。
銷售模式
紫云獼猴桃實行“公司+合作社+農戶”的合作模式,與香港日昇公司簽訂了長期收購協議,實現了產銷一體化。晚熟品種金艷的成熟期在11月份,這有助于避免因獼猴桃成熟期過于集中而導致的市場飽和情況,實現了錯峰收獲。
冷鏈運輸
紫云獼猴桃的冷鏈物流體系發達,設有容量達5000噸的冷藏室,位于交通便利的位置,便于獼猴桃的運輸和儲存。通過冷鏈運輸,紫云獼猴桃能夠保持新鮮度并延長銷售周期。
產業發展規劃
昭化區制定了雄心勃勃的產業發展目標,計劃到2013年底獼猴桃種植面積達到5萬畝,預計年總產量將達到5萬噸,總產值有望突破5億元。到“十二五”末,預計將實現產值“三個十億”的目標。為此,元壩區計劃在未來三年內新建儲存量達1萬噸的保鮮氣調庫,升級包裝運輸生產線,并新增三家獼猴桃深加工企業,推動獼猴桃產業向深度加工方向發展。
參考資料 >
四川省廣元市昭化區元壩鎮紫云村.博雅地名分享網.2024-09-10
紅陽獼猴桃的功效與作用.快速問醫生-健康百科.2024-09-10
幸福鎮:“公司+合作社+農戶”模式助力堅果產業發展.云縣人民政府.2024-09-10