臺(tái)灣大紅是廣西壯族自治區(qū)玉林市從中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)引進(jìn)的自花授粉優(yōu)良火龍果品種，品質(zhì)優(yōu)良，耐儲(chǔ)運(yùn)，果肉深紫紅色，肉質(zhì)細(xì)膩，甜度高，口感好。
臺(tái)灣大紅中心甜度達(dá)18-22并帶淡淡玫瑰香味，均重達(dá)1斤以上，最大可達(dá)3斤，基本上沒(méi)有5兩以下的小果，夏季樹(shù)上掛15d以上而不會(huì)裂果(冬季可掛2個(gè)月)，在30度以下可保存8天而不變形。臺(tái)灣大紅單果重800-1200g，單產(chǎn)可達(dá)60000-90000kg/hm2。
臺(tái)灣大紅火龍果的優(yōu)勢(shì)是免人工授粉、抗病能力強(qiáng)、果大高產(chǎn)、耐掛耐儲(chǔ)存、花期長(zhǎng)且批次多。臺(tái)灣大紅自4月中旬出花蕾直到12月初最后一批花謝，一共開(kāi)16批花左右。
基本介紹
今年市面上流行三種品種的火龍果，白肉紅皮、紅肉紅皮和白肉黃皮，喜歡的吃貨們可以都嘗嘗。因?yàn)榧t肉紅皮的火龍果尤其珍貴，所以很多人想種植，卻不知道如何選種。目前市場(chǎng)上最流行的當(dāng)屬臺(tái)灣大紅和金都一號(hào)火龍果品種。
一部分人選擇了臺(tái)灣大紅品質(zhì)，還有一部分人選擇了金都一號(hào)，那么臺(tái)灣大紅和金都一號(hào)是不是同一個(gè)品種呢？海南省相關(guān)種植專(zhuān)家介紹，臺(tái)灣大紅和金都一號(hào)是同一種品種，引自臺(tái)灣最新技術(shù)，無(wú)需人工授粉，南北方都可大力推廣，畝產(chǎn)可達(dá)上萬(wàn)斤，深受廣大種植戶(hù)的喜歡。
臺(tái)灣大紅富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果。它獨(dú)有的花青素，被醫(yī)學(xué)證明擁有抗氧化、衰老，預(yù)防疾病的作用。
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