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粵東黑豬中心產區是廣東省惠陽、饒平縣和蕉嶺縣等縣。產區位于粵東丘陵地帶,氣候溫暖,雨量充沛。農作物基本上一年三熟,主要有水稻、番薯、花生、黃豆、玉米、浙江絡麻等。境內坡地廣闊,適于放養。
產地及環境
粵東黑豬中心產區是廣東省惠陽、饒平和蕉嶺等縣。產區位于粵東丘陵地帶,氣候溫暖,雨量充沛。農作物基本上一年三熟,主要有水稻、甘薯、花生、黃豆、玉米、黃麻等。境內坡地廣闊,適于放養。
地理分布
粵東黑豬分布在惠陽地區的惠東縣、寶安區、東莞,博羅縣和惠州市,以及汕頭地區的澄海區、南澳島、惠來縣和梅州地區的大埔縣、梅江區、梅縣區、興寧市等地。
品種特征
粵東黑豬體型略呈長方形。頭清秀、大小適中,額寬平,僅少數呈倒八字形或菱形皺褶,耳較小而斜豎,嘴筒稍長而較尖,下頜狹窄,當地群眾稱之為“禾蝦頭”。背腰微凹,腹部稍大,但不拖地,臀部較平直。四肢直立、堅實有力、長短適中,后腿肌肉較豐滿。尾長而不過飛節。皮薄。被毛黑色,部分豬的腕關節和跗關節以下為灰白色。乳頭數6對左右,
品種性能
粵東黑豬成年公豬的測定,平均體重74.98公斤,體長115.5厘米,胸圍98.83厘米,體高63.08厘米,成年母豬相應為:58.48公斤,102.39厘米,89.65厘米,53.04厘米。粵東黑豬具有皮薄、肉質鮮美、瘦肉較多的特點。但生長速度慢,飼料利用率不高,乳頭數較少,公、母豬的體型較小。
優良品種
產品榮譽
2020年5月,被列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。
參考資料 >
關于公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國農業農村部.2020-08-02