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張景全，男，漢族，1975年5月生，山東膠州人，國家中式烹調(diào)高級技師，國家名廚，中國魯菜烹大師，山東省烹飪協(xié)會常務(wù)理事，山東省烹飪協(xié)會名廚委員會委員。現(xiàn)任泰安泰山云海生態(tài)公園行政副總廚、廚師長。
簡介
擅長魯菜各式烹調(diào)，博采眾長，敢于創(chuàng)新，代表菜品有一品竹香骨、老鴨燉鮑翅等。
履歷
1993年在吉林通化市勞動技術(shù)學校學習烹飪專業(yè)。
1994-1995年在賓館實踐學習。
1996-1998年在通化市山城大酒店任炒鍋。
1999-2002年在河北省北戴河區(qū)食為天大酒店任副廚師長。
2003-2005年在青島金百利大酒店擔任行政總廚。
2007-2009年在青島世紀大酒店餐飲部擔任出品總監(jiān)、廚房部行政總廚。
2010年加入桓公臺餐飲管理公司。
2011年被萊蕪九陽度假村賓館聘請為首席技術(shù)顧問。
曾多次在全國烹飪大賽中獲得金獎，2010年5月被聘為山東省烹飪協(xié)會理事會常務(wù)理事。
2010年12月被授予中國魯菜烹飪大師稱號。
2012年被聘為山東省烹飪協(xié)會名廚委員會委員。
2012年8月在國家名廚征集評選活動中，被授予國家名廚稱號，并被選入《國家名廚》（第二卷）。
現(xiàn)任泰山云海生態(tài)公園行政副總廚、廚師長。
2014年5月25日參加北京大型廚師交流會。
參考資料 >
5月25日，北京大型廚師交流會在北京錦繡大地開鑼.食品論壇.2022-01-24