李嬤嬤，是《紅樓夢》中的人物，首次出場于第八回。她是賈寶玉的乳母，一個年老且愛嘮叨的人。她的兒子李貴是賈寶玉的仆人。李嬤嬤認為自己有義務關心和監督寶玉的一切行動起居，甚至比寶玉更加絮叨和多事。在薛姨媽處，寶玉吃幾杯酒都要受到李嬤嬤的干涉，導致寶玉感到厭煩，甚至想要將李嬤嬤趕出府去。《紅樓夢》被王扶林執導改編成同名電視劇，并于1987年播出，李嬤嬤這一角色由崔紅梅飾演。
2010年電視劇《黛玉傳》中，肖舒立飾李嬤嬤。
角色劇情
第八回寫到寶玉從梨香院吃酒回到蕓軒，半醉中接過茜雪捧上的茶，吃了半碗，忽又想起早起的茶來，因問茜雪道：“早起沏了一碗楓露茶，我說過，那茶是三四次后才出色的，這會子怎么又沏了這個來？”茜雪道：“我原是留著的，那會子李奶奶來了，他要嘗嘗，就給他吃了。”寶玉聽了，將手中的茶杯只順手往地下一擲，豁啷一聲，打了個粉碎，潑了茜雪一裙子的茶，又跳起來問著茜雪：“他是你哪一門子的奶奶，你們這么孝敬他？不過是仗著我小時候吃過他幾日奶罷了，如今逞的他比祖宗還大了，如今我又吃不著奶了，白白的養著祖宗作什么！攆了出去，大家干凈！”又有一次，寶玉替襲人留了一碗酥酪，準備襲人晚間回來的時候給她吃。沒想到李嬤嬤來，聽說是給襲人留的，賭氣把酥酪吃個一干二凈。雖然年老的李嬤嬤有些令寶玉這個公子哥討厭了，但寶玉因紫鵑的一句玩笑氣得痰迷心竅時，襲人第一個想到是請李嬤嬤來。可見，這個老太太仍有別人不可替代的價值。
87版《紅樓夢》崔紅梅飾李嬤嬤
（黛玉傳）肖舒立飾李嬤嬤
參考資料 >
《紅樓夢》里的食物密碼.今日頭條.2023-12-16
《紅樓夢》里的食物密碼-文摘報-光明網.光明網.2023-12-16
紅樓處處是養生-大觀園,豆腐皮-北方網-新聞中心.北方網.2023-12-16
崔紅梅 的全部作品(1).豆瓣電影.2023-12-16
The Legend of Dai Yu 黛玉傳.hkcinema.2024-08-23