社會的麥當勞化，作者喬治·里茨爾（康奈爾大學哲學博士），是馬里蘭大學的社會學教授，并被命名為"杰出學者一教師”。他是美國粹學學會理論社會學和組織與職業分會的主席。本著作至今已被美國兩百余所大學采用為教材或參考書。
書籍背景
《社會的麥當勞化》最初由社會學家喬治·里策在《美國文化雜志》的一篇文章中提出，并在1993年的同名書中進行了擴展。里策認為，快餐餐廳的社會結構形式已成為代表和延伸理性化過程的組織力量，這種力量已經滲透到日常互動和個人身份領域。他使用20世紀90年代的麥當勞作為案例模型，引入了“麥當勞化”這一術語，用以描述一種社會過程，產生了“令人昏昏欲睡的同質性”。
理論擴展與影響
在《麥當勞化》中，里策擴展和更新了馬克斯·韋伯的中心要素，并對社會結構變化對人類互動和身份的影響進行了批判性分析。韋伯對現代社會的分析的中心主題是理性化的過程，這一過程影響了日常生活的所有方面。麥當勞化的概念已被提及超過8600篇出版物，并已被應用于無數機構，從檔案館到大學和動物園。麥當勞化論題已進入文化，并得到廣泛接受。
批評與對立趨勢
盡管麥當勞化概念廣受認可，但也有批評聲音。亞倫·阿胡維亞和埃利夫·伊茲貝克-比爾金認為，雖然麥當勞化代表了一系列特定的力量，但在后工業社會中存在著一種他們稱之為“eBay化”的對立趨勢，提供多樣性、冒險和驚喜。托尼·布萊克肖提出了宜家化作為另一種對立趨勢，其特點包括家庭（另一個詞是社區）、民主、不可計算性和不可預測性、鄉土主義、新教工作倫理、酷和自由。在里策文章發表40周年之際，《美國文化雜志》發表了《揭開麥當勞模式的面紗：動態社會理論導論》，其中提圖斯·亞歷山大認為“里策的分析并不能使人們解決社會問題或改善社會。如果有的話，它會讓人們相信麥當勞化是一個他們無法影響的不可阻擋的龐然大物。” 亞歷山大利用麥當勞來闡述一個論點，即機構是日常社會實驗，它們體現了如何在社會中做事的知識。麥當勞本身不斷適應困難的文化和環境，使用了九個不同的分析層。亞歷山大旨在展示社會研究如何賦予人們改善社會的能力，通過對機構進行社會模型的工作（“動態社會理論”），引用了豐田汽車、Buurtzorg社會護理模式和合作社作為麥當勞化的替代模式。
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