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來源：互聯網

《人間煙火花小廚》是由李小江執導，湯敏、楊凱程、斯琴高麗、劉潺領銜主演的古裝美食劇。

該劇改編自熙禾小說《食味記》，講述了古代女子花小麥通過自己的勤勞、善良，努力追求愛情、家庭和事業的人生歷程，內容清新爽快，美食正宗誘人。該劇傳遞了積極向上的人生態度，弘揚了誠信正直的價值理念，贊美了善良溫暖的人間真情。

該劇于2020年01月27日在優酷獨家首播。2020年3月23日，優酷宣布《人間煙火花小廚》破億級分賬新紀錄，成為當時全網首個分賬票房破億的網劇。該劇自上線后，口碑、熱度不斷攀升。位列豆瓣華語口碑劇集榜TOP10。優酷站內熱度峰值突破9800，成為首個熱度破9000的分賬劇。新浪微博話題總閱讀量突破10億，登上電視劇熱門榜單TOP 1。入圍2020年上海國際電影電視節互聯網影視精品排行榜年度精品網絡劇。

劇情簡介

廚娘花小麥（湯敏飾）在山間采摘蘑菇時，意外跌落山崖，被鏢頭孟郁槐（楊凱程飾）所救。孟郁槐是一個性格沉穩、武藝高強的男子，他在走鏢回村的路上偶然救下了花小麥。花小麥對孟郁槐心生感激，但初次相遇時，兩人因為一些小誤會發生了爭執，導致不歡而散。

后來，花小麥得知救自己的人是孟郁槐，便開始主動接近他。在一次給姐夫送飯的過程中，花小麥巧遇孟郁槐，并得知姐姐要邀請他上家做客。小麥擔心姐姐的黑暗料理會毒害孟郁槐，決定親自下廚做菜。她做了一桌子豐盛的菜肴，而孟郁槐卻單獨夸贊了菌菇湯的鮮美。這讓小麥覺得孟郁槐意有所指，有些生氣。

隨著時間的推移，花小麥和孟郁槐的交集越來越多，在相處中，兩人之間的關系也日漸升溫，花小麥每當她系上圍裙、站在灶臺前，都流露出一種“廚藝天下第一”的自信風采。她以獨特的靈性和敢愛敢恨的個性，讓孟郁槐深深感受到，自己已然無法逃離她的手掌心。他明白，花小麥正是他心中一直期待的那個人。

然而，愛情上的滿足并沒有讓花小麥停止對廚藝的追求。她的人生理想是用任何食材創造出美食，并分享給適合的人。她不受世俗眼光的束縛，勇敢地打破常規，從路邊攤到小飯館，從簡單的糖漬果子到醬菜園，再到最后名揚一方的花間樓，她的美食不斷升級，帶給越來越多的人幸福和快樂的滋味。

花小麥與孟郁槐之間的感情逐漸加深，從最初的相遇與誤會，花小麥的家人對孟郁槐身世之謎的疑慮和多次的分離與重逢，還是走到了一起。他們共同面對了許多挑戰和敵人。與此同時，花小麥也結識了許多好友和志同道合的人，一起探討美食的制作和品嘗。最終花小麥成為了一名廚藝高超的廚師，代表花間樓參加“八珍宴”，小麥的菜勝出其他廚師不少，毫無疑問地進了決賽。最終幫助花間樓奪魁。

角色介紹

劇集制作

前期籌備

《人間煙火花小廚》劇本前后寫了兩年，在美食拍攝的質量和人設、故事上都進行了升級。制片人朱先慶稱，制作方做了一些調查，參考了優酷提供的大數據，發現現在的年輕人從小物質條件優渥，他們很懼怕復雜的社會關系，更勇于表達自己。在古裝美食的框架下，逐漸篩選出清甜、不虐、反套路等幾個關鍵詞，契合當下年輕人輕松生活的需求，《花小廚》也很容易擊破美食圈層用戶。

《花小廚》里涉及到800多道菜，10多個宴席，其中有190多道菜涉及到細節展現，制片和編劇團隊進行了大量的美食研究工作，特別是對于古書中記載的菜品，比如二珍膾等，需要進行一定想象和加工。隨著花小麥從火刀村開面攤升級到開酒肆、去縣城開酒樓，食客也從村民擴大到文人政客、貴婦小姐，餐具、菜式更加復雜，光設計就花費了半年時間。

開機

2018年8月5日，《人間煙火花小廚》在浙江麗水巖下村開機。該劇由《花間提壺方大廚》原制作班底打造，華語愛情片票房冠軍《前任3》的導演田羽生擔任監制、導演李小江執導。歌手斯琴高麗跨界出演女二“花二蕎”，在劇中上演一系列與美食有關的歡樂故事。《人間煙火花小廚》改編自熙禾的小說《食味記》，該劇延續了《花間提壺方大廚》的甜寵風格，是一部集暖胃甜寵、中華美食為一體的古裝輕喜劇。除了延續甜寵美食的風格外，值得一提的是，本次劇集特別邀請有著極高辨識度的才女歌手斯琴高麗出演劇中女二的角色，在妝容、服飾、場景等方面也大幅提升。

拍攝過程

成本投入

制片人朱先慶透露，該劇8000萬資金，大部分投入到了制作當中。團隊是嚴格按照傳統電視劇的制作規律和模式進行拍攝，拍了100天，美食部分的棚拍就有25天。

取景

《人間煙火花小廚》拍攝過程共歷時100天，從酷暑到初冬，拍攝地遍及浙江麗水、橫店兩地，囊括巖下村以及仙居縣、仙都、方巖、西溪等風景區。劇組不僅實地取景，將江南的旖旎美景盡收鏡頭之下。為了更好還原原作中世外桃源般的田園風光，還分別在石頭村及橫店進行特定的置景與搭建。池塘、屋舍等場景皆是劇組一石一木搭建而成，完美呈現故事中的“火刀村”村落。對應劇中不同時期人物命運發展，輾多地取景，呈現鄉村的淳樸民風與城鎮的繁華大氣，力求完美還原書中情節。

殺青

2018年11月12日，甜寵美食網劇《人間煙火花小廚》經過正戲拍攝及多天的美食棚拍后宣告殺青并發布首批劇照。

音樂原聲

播出與收視

宣傳活動

2020年1月21日，《人間煙火花小廚》發布新春海報，男女主角正式露出，隨海報一同發布美食劇照。2月11日，發布宣傳曲《人間香氣》MV。

播放時間

收視情況

2020年3月23日，優酷方面宣布《人間煙火花小廚》破億級分賬新紀錄，成為當時全網首個分賬票房破億的網劇。《花小廚》是國內分賬劇行業的里程碑。標志著優酷的付費會員可以支撐起一部票房非常好的項目的成本回收。

數據顯示，《人間煙火花小廚》上線后，口碑、熱度不斷攀升。豆瓣評分7.1，與年度口碑劇《想見你》共同位列豆瓣華語口碑劇集榜TOP10。優酷站內熱度峰值突破9800，成為首個熱度破9000的分賬劇。微博話題總閱讀量突破10億，在《下一站是幸福》《錦衣之下》等多部熱門劇的夾擊下，突出重圍，登上電視劇熱門榜單TOP 1。