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簡介定義
羧酸是分子中含有-COOH官能團(tuán)的化合物，通常把這個(gè)官能團(tuán)寫作-COOH，稱為羧基。除甲酸外，羧酸可以看成是烴的羧基衍生物，它的通式為R-COOH。
羧基酸 是指含有羥基和羧基兩種官能團(tuán)的化合物。
羧基酸分子式
羧基酸的分子式如右圖片：
化學(xué)性質(zhì)
酸性
酸性對(duì)比圖
脫水反應(yīng)
α-羧基酸
分子間脫水生成交
β-羧基酸
分子內(nèi)脫水生成α，β-不飽和酸
γ-和δ-羧基酸
反應(yīng)式
羥基和羧基相隔五個(gè)或五個(gè)以上碳原子的羧基酸，受熱后發(fā)生分子間的酯化脫水生成鏈狀結(jié)構(gòu)的聚酯。
反應(yīng)式
分解脫羧反應(yīng)
α-羧基酸
反應(yīng)式
在有機(jī)合成上可用來使碳鏈縮短，制備少一個(gè)碳的高級(jí)醛。
反應(yīng)式
β-羧基酸用堿性高錳酸鉀氧化則分解生成。
反應(yīng)式
參考資料 >