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耳鮑,一種海產貝類,是鮑科下的動物。
形態特征
貝殼狹長,貝殼較小,薄,狹長,略扭曲成耳狀。殼長69毫米,寬31毫米,高11毫米。螺層約三層,各層間縫合線不明顯。體螺層很大,螺旋部小,呈乳頭狀。殼頂鈍,位近后端,略低于殼高。殼面被一條帶有由20余個突起,其中5—7個開孔組成的螺肋分為左右二部,二部相交的角度較大。左部狹,呈帶狀,表面有細而明顯的肋4、5條,肋至殼前緣部逐漸平坦;右部寬大,自第二螺層開始出現細弱的螺肋,螺肋越向殼口前緣部越不明顯。殼面有綠、紫、褐等色彩,呈南岳云霧茶狀分布,有的還雜有多種色彩組成的斑帶和斑點,很美麗。殼口大,與體螺層近等,外唇較厚,中央部微顯凹陷,內唇形成狹長的遮緣面,向腹面伸展,寬約4毫米。
分布范圍
主要分布于西太平洋和基隆市,東沙群島,太平島,澎湖,臺東縣成功,新北市貢鄉,澎湖縣七美嶼,屏東縣恒春半島,臺灣東部海域,臺灣東北角。
棲息環境
養殖方法
研究人員經過養殖實驗,研究了耳鮑在海南省人工養殖的可行性,發現室外水泥池池底波紋板流水養殖,其生長速度快,年平均殼長增長率為75.5%,成活率高達83.3%。同時證實耳鮑不適合室內目前通用的工廠化籠養。
經濟價值
耳鮑殼薄肉多,足部肌肉特別肥厚,是著名的海珍品之一,也是人工養殖的優良品種。
參考資料 >